Cacao Hunters

Arhuacos 72% Heirloom Cacao Dark Chocolate

11,80 € *

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  • 28 g (42,14 € * / 100 g)
  • 0,038 kg
  • Cacao Hunters
  • 94-106001
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Arhuacos 72% Heirloom Cacao Dark Chocolate

Arhuacos 72% Heirloom Cacao es un chocolate negro de Colombia. El cacao son plantas autóctonas originales que son cultivadas por los indios Arhuaco o Ika, un pueblo indígena, en la zona sur de la Sierra Nevada en las sierras de Santa Marta.

Sierra Nevada alcanza una altura de 5775 m sobre el nivel del mar en el Caribe, lo que la convierte en la zona costera más alta del mundo. Los hombres llevan sombreros blancos y cónicos que simbolizan los picos nevados. Los indios son un pueblo pacífico que vive del cultivo de frutas y verduras. Debido a los enfrentamientos recurrentes entre el ejército, la guerrilla y los paramilitares, muchos de ellos murieron. Desde el siglo XVII la zona fue ocupada por misioneros capuchinos que fueron expulsados en la década de los 80. En cambio, llegaron colonos que consumen drogas como marihuana y coca en la zona.

- Sabor : el chocolate negro tiene una textura agradable, agradable y muy delicadas, notas finas de cítricos y plátanos . A pesar del 72% de cacao, el chocolate es muy redondo y suave. Un chocolate para disfrutar, que seguro que no defraudará.

- Premios y reconocimientos:
Premios internacionales del chocolate negociados directamente 2015 - Medalla de oro

- Envase: cuadrado con 1 cartón de 28g

El chocolate negro Arhuacos 72% Heirloom Cacao de Cacao Hunters es un chocolate que todo amante del chocolate debería haber probado.

 

 

 

 

 

 

Productor / Distribuidor
Cacao Hunters produced by Cacao de Colombia, Cra 6 # 45n-41, Popayan, Cauca http://www.cacaohunters.com
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Colombia
Continente de origen: América Latina
Contenido: 72 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Colombia, chocolate colombiano
Embalaje: blanco
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Premios: Winner - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche, cacahuetes y frutos secos.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 418 kJ
30 kcal
1 %
Grasa 17,3 g 25 %
Grasa saturada 32,3 g 161 %
Kohlenhydrate 16,8 g 6 %
davon Zucker 5,5 g 6 %
Eiweiß ,0 g 0 %
Salz 0 mg 0 %
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