Sierra Nevada 64% Cacao Chocolate negro

En medio de Sierra Nevada, la Ciudad Perdida (Teyuna es el nombre indígena), la ciudad perdida, fue redescubierta y saqueada por ladrones de tumbas en 1975. Junto con Macchu Picchu, es una de las ciudades precolombinas redescubiertas más grandes de América del Sur.

Consta de aproximadamente 200 terrazas ovaladas y redondas, que están conectadas por caminos de piedra. Si desea visitar el sitio, debe estar preparado para una caminata extenuante de tres días, ya que de otra manera no se puede llegar al área. Hay solo 20 km hasta el campamento, pero el camino atraviesa la selva tropical y los ríos y arroyos deben cruzarse varias veces. Los últimos 200 metros consisten en una empinada escalera de piedra con más de 1200 escalones.

Uno puede imaginar que debido a la región montañosa no hay grandes plantaciones, pero que los depósitos de cacao son raros. Sin embargo, es una fuente importante de ingresos para la mayoría de los pueblos indígenas.

Sabor: aromas de frutos rojos, limones, miel y pasas. Este chocolate tampoco tiene notas amargas, sino que se derrite en la lengua.

Premios y reconocimientos:
International Chocolate Awards Americas 2015 - Medalla de plata

Envase: cuadrado con 2 barras de 28g

El chocolate negro Cacao Hunters Sierra Nevada 64% Cacao Colombia impresiona por sus notas afrutadas.