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55% chocolate de cacao silvestre

de la región amazónica de Bolivia

Chocolate Baure

55% chocolate de cacao silvestre

de la región amazónica de Bolivia

5,90 € *

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  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Chocolate Baure
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55% chocolate de cacao silvestre de la región amazónica de Bolivia

Este chocolate viene de Bolivia. Los granos de cacao crecen en la selva tropical de la región amazónica en el noreste del país en la región de Beni. Solo los agricultores indígenas locales saben dónde están los árboles de cacao. El cacao silvestre crece sin ningún tipo de influencia exterior y tiene aromas adecuados. Los productores de cacao son capacitados a través de Radion para que puedan realizar la compleja fermentación y luego secar los granos de cacao adecuadamente. Si producen un buen cacao, obtienen precios correspondientemente altos.

El chocolate se fabrica en Santa Cruz por Chocolate Construction y se envía a todo el mundo. Pruebe el chocolate 55% Wild Cacao de la selva boliviana.

Productor / Distribuidor
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Bolivia
Continente de origen: América Latina
Contenido: 55 %
Grano de cacao: grano de cacao silvestre
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Bolivia, chocolate boliviano
Embalaje: blanco
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva, inserto impreso
aromas frutales de: bayas rojas, fruta roja oscura
Aromi di cioccolato: cremoso
sabores tostados: Humo
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Ingredientes
Masa de cacao, manteca de cacao, azúcar.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.535 kJ
610 kcal
31 %
Grasa 56,0 g 80 %
Grasa saturada 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 81 mg 1 %
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