Chanchamayo Noir 63% chocolate negro orgánico de Perú

Chanchamayo Noir 63% chocolate negro orgánico de Perú

Chocolate de frijol a barra de Francia

Morin

Chanchamayo Noir 63% chocolate negro orgánico de Perú

Chocolate de frijol a barra de Francia

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  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Morin
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Premios

Chanchamayo Noir 63% chocolate negro orgánico de Perú Chocolate de frijol a barra de Francia

El chocolate de grano a barra de Francia se elabora a partir de granos de cacao de Perú El chocolate es un chocolate de origen con un 63% de contenido de cacao y de cultivo sostenible . La provincia de Chanchamayo está ubicada en el centro del Perú aproximadamente a 200 km al noroeste de Lima. El cacao es muy afrutado con notas de avellana y almendra.

El chocolate orgánico ya ha ganado premios en la Academy of Chocolate y en los International Chocolate Awards . ¡El chocolate es uno de los mejores del mundo!

  • 2019: International Chocolate Awards - World Silver
  • 2019: International Chocolate Awards - World Gold Organic (mejor chocolate orgánico)

La empresa A. Morin existe desde 1884 y está dirigida por Franck Morin en la cuarta generación. Su bisabuelo comenzó a importar granos de cacao de los países de origen y a tostarlos y procesarlos él mismo. En su época, A. Morin era el fabricante de chocolate más moderno de Europa.

Prueba el chocolate 63% Pérou Chanchamayo BIO de A. Morin.

Productor / Distribuidor
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2019
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 63 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Embalaje: verde
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada)
Premios: Oro del Mundo - Intern. Chocolate Awards, Plata del Mundo - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Granos de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo. * Productos orgánicos.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.453 kJ
590 kcal
30 %
Grasa 41,2 g 59 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 7,4 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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