Paquibato 70% chocolate amargo tierno de Filipinas

Chocolate de frijol a barra

5,50 € *

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contiene: 60 g (9,17 € * / 100 g)
peso: 0,08 kg
Hecho por: Auro Chocolate
N.º artículo: 133-10030

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Paquibato 70% chocolate amargo tierno de Filipinas Chocolate de frijol a barra

El chocolate es parte de la Colección Reserve, la serie exclusiva de barras de chocolate de Auro Chocolate . Las barras están elaboradas con los mejores granos de cacao de una vendimia. En este caso de 2018. De esta forma, se expresan los aromas característicos de cada municipio y su comarca. Las tablas son una edición limitada.

Filipinas tiene tres grupos principales de islas, la más meridional de las cuales es Mindanao . Está compuesto por seis regiones. Paquibato pertenece a la XI Región o Región de Davao, en el sureste del país. La región de Davao se divide en 16 provincias, que se dividen en barangays. Los barangays son las entidades políticas más pequeñas de Filipinas. La provincia de la ciudad de Davao tiene 182 barangays (parroquias), una de las cuales es Paquibato , con unos 2.500 habitantes.

Paquibato está ubicado en medio de los bosques tropicales de montaña, donde el municipio cultiva muchos árboles frutales. Esto le da a los granos de cacao notas de flores, miel y nueces caramelizadas.

El chocolate es:

sin lecitina

Auro Chocolate's 7 0% Dark Chocolate Paquibato Philippines está hecho con azúcar Muscovado ( azúcar integral de caña).

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Productor / Distribuidor

Almacen Alternative Marketing Center, Km 11 Pag-asa Drive, Talomo, Davao City, Davao del Sur, (082) 296 6768

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Año del premio:	2019
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Filipinas
Continente de origen:	Chocolate de Asia
Contenido:	70 %
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en:	Filipinas, Chocolate filipino
Chocolate con:	chocolate puro sin ingredientes
Embalaje:	negro, verde
Sostenibilidad:	Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	chocolate sin lecitina
Premios:	Academy of Chocolate - Bronze, Bronce regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva

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Ingredientes

Masa de cacao, azúcar moscabado, manteca de cacao

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético	2.301 kJ 550 kcal	28 %
Grasa	38,0 g	54 %
Grasa saturada	23,0 g	115 %
Kohlenhydrate	46,0 g	17 %
davon Zucker	30,0 g	33 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0 mg	0 %