Madagascar 64% chocolate BIO de secado rápido

Madagascar 64% chocolate BIO de secado rápido

Chocolate de frijol a barra

Friis-Holm

Madagascar 64% chocolate BIO de secado rápido

Chocolate de frijol a barra

11,30 € *

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  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
  • 74-40820

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Premios

Madagascar 64% chocolate BIO de secado rápido Chocolate de frijol a barra

Los granos de cacao de Madagascar se secan directamente al sol. El sol extremadamente caliente permite que los granos de cacao se sequen muy rápidamente , lo que cierra la superficie de la cáscara y atrapa el ácido de la fruta.

El chocolate tiene notas pronunciadas de limón y es ideal para una ligera mousse au chocolat. Si prefiere probar la versión más suave del chocolate, pruebe el chocolate hecho con granos de cacao secados lentamente. Los chocolates de Mikkel Friis-Holm se encuentran entre los mejores del mundo. Ha ganado premios en concursos internacionales cada año durante años. Este chocolate negro es nuevo y aún tiene que afirmarse.

Mikkel Friis-Holm: "Todo nuestro cacao es éticamente correcto y se obtiene directamente de los pequeños agricultores".

El chocolate Madagascar 64% Fast Dried BIO es un chocolate de grano a barra .

Productor / Distribuidor
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Características
Año del premio: 2020
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Madagascar
Continente de origen: Chocolate de África
Contenido: 64 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Dinamarca, chocolate danés
Embalaje: blanco, pink/magenta, rosado
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico
Salud / Alimentación: chocolate sin gluten, chocolate sin lactosa, chocolate sin lecitina, chocolate sin soja, vegan-amigable
Premios: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola
Ocasión: Regalo de invitados
Regalos: Regalos para empresas, regalos corporativos, Regalos para hombres, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para mujeres
aromas frutales de: Cítricos, fruta roja oscura
Aromi di cioccolato: chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche. Min. 64% de contenido de cacao.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.448 kJ
585 kcal
29 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %
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