FRIIS-HOLM Madagascar 64% Fast Dried

Madagascar 64% chocolate de secado rápido BIO

Chocolate de frijol a barra

11,30 € *

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contiene: 100 g
peso: 0,11 kg
Hecho por: Friis-Holm
N.º artículo: 74-40820

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Premios

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Madagascar 64% chocolate de secado rápido BIO Chocolate de frijol a barra

Awards: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards
aromas frutales de: Cítricos , fruta roja oscura
Aromi di cioccolato: chocolateado , oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Chocolat Orgánico

Los granos de cacao de Madagascar se secan directamente al sol. El sol extremadamente caliente permite que los granos de cacao se sequen muy rápidamente , lo que cierra la superficie de la cáscara y atrapa el ácido de la fruta.

El chocolate tiene notas pronunciadas de limón y es ideal para una ligera mousse au chocolat. Si prefiere probar la versión más suave del chocolate, pruebe el chocolate hecho con granos de cacao secados lentamente. Los chocolates de Mikkel Friis-Holm se encuentran entre los mejores del mundo. Ha ganado premios en concursos internacionales cada año durante años. Este chocolate negro es nuevo y aún tiene que afirmarse.

Mikkel Friis-Holm: "Todo nuestro cacao es éticamente correcto y se obtiene directamente de los pequeños agricultores".

El chocolate Madagascar 64% Fast Dried BIO es un chocolate de grano a barra .

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Productor / Distribuidor

Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark

Características

Año del premio:	2020
Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Madagascar
Continente de origen:	Chocolate de África
Contenido:	64 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Trinitario
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Dinamarca, chocolate danés
Embalaje:	blanco, pink/magenta, rosado
Sostenibilidad:	Chocolat Orgánico
Salud / Alimentación:	chocolate sin gluten, chocolate sin lactosa, chocolate sin lecitina, chocolate sin soja, vegan-amigable
Premios:	Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards
personalizable:	Banderola
Ocasión:	Regalo de invitados
Regalos:	Regalos para empresas, regalos corporativos, Regalos para hombres, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para mujeres
aromas frutales de:	Cítricos, fruta roja oscura
Aromi di cioccolato:	chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados:	Cacao

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Ingredientes

Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche. Min. 64% de contenido de cacao.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético	2.448 kJ 585 kcal	29 %
Grasa	42,0 g	60 %
Grasa saturada	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	48,0 g	18 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	0 mg	0 %