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Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

Obolo Chocolate

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

Neu
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Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 65% Kakaogehalt und Merkén Smoked Chili wird aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru hergestellt.

Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer Bean-to-Bar Schokolade. Die Zutatenliste ist sehr kurz: nur Kakaobohnen und Rohrzucker aus nachhaltigem Anbau und Merkén Smoked Chili.

Merkén ist ein traditionelles Gewürzsalz aus Chile. Es besteht aus geräuchertem Chili, Koriander und Salz. Erfunden haben es die chilenischen Ureinwohner Mapuche. Es gehört auch heute noch zur chilenischen Küche.

Óbolo Chocolate gehört zu den B-Corporations und hat sich zu Nachhaltigkeit,Transparenz und Fairness in der Herstellung der Produkte verpflichtet. Dazu gehört auch die faire Bezahlung und der ethische Umgang mit allen Menschen, die in den gesamten Prozess involviert sind.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan

Neu in unserem Sortiment: Merkén Smoked Chili 65% Schokolade von Óbolo Chocolate aus Chile.

Productor / Distribuidor
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 65 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Chile, chocolate chileno
Chocolate con: Chocolate con Chile
Embalaje: Rojo
Sostenibilidad: B-Corporation, Calidad orgánica (no certificada), Direct Cacao
Salud / Alimentación: chocolate sin gluten, chocolate sin soja, chocolate vegano
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva, inserto impreso
Ocasión: noche de chicas, Regalo de invitados, Regalo para hombres
Regalos: Regalos para clientes, Regalos para empresas, regalos corporativos
Aroma - Especias: Chile, Cilantro, Sal
Aromi di cioccolato: oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao, Tostada
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Ingredientes
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, geräucherter Chili * aus nachhaltigem Anbau
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 1.840 kJ
460 kcal
23 %
Grasa 30,0 g 43 %
Grasa saturada 17,0 g 85 %
Kohlenhydrate 57,0 g 21 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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