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Maranon 70 unroasted - dunkle Schokolade

Vegane Bean-to-Bar Schokolade

8,90 € *

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  • 56 g (158,93 € * / 1 kg)
  • 0,075 kg
  • Solkiki Chocolate
  • 153-0040
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Maranon 70 unroasted - dunkle Schokolade

Vegane Bean-to-Bar Schokolade

Unglaubliche Schokolade in ihrer ganzen kraftvollen, blumigen Schönheit. Diese Fortunato no.4 Kakaobohne schmeckt fast wie eine sanfte Milchschokolade. Sie ist überraschend lieblich mit einem angenehmen schokoladigen Geschmack. Diese Tafel wird aus ungerösteten Bohnen hergestellt.

Diese Bohne, die im letzten Jahrhundert als ausgestorben galt, wurde wiederentdeckt, als sie in den Ausläufern der Anden, weit höher als Kakaobäume normalerweise gedeihen. Es ist ein sehr seltener Baum, der eine extrem einzigartige Bohne liefert!

Die BBC hat einen interessanten und lesenswerten Artikel über die Region geschrieben: "The World's most exquisit chocolate?" (in englisch)

Bei Solkiki bekommt sie die Aufmerksamkeit, die sie verdient. Solkiki kauft direkt von Marañón und teilt ihre ethischen Standards.

Productor / Distribuidor
Solkiki ltd Pinnacle, North Street, Martock, UK Companies House: 10784048 +44-1935 873821
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Grano de cacao: Cacao en grano Maranon
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Inglaterra, chocolate inglés
Chocolate con: chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: negro
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, chocolate vegano, sin gluten, sin lactosa, sin nueces, vegan-amigable
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Bio-Kakaobohne, Bio-Rohrzucker (Kann Spuren von Schalenfrüchten, soya oder Nüsse enthalten)
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.259 kJ
540 kcal
27 %
Grasa 39,0 g 56 %
Grasa saturada 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 19,0 g 38 %
Salz 20 mg 0 %
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