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Vraem 72% chocolate negro elaborado con cacao fino peruano

Chocolate de árbol a barra de Perú

Meybol Cacao

Vraem 72% chocolate negro elaborado con cacao fino peruano

Chocolate de árbol a barra de Perú

Neu
7,80 € *

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  • 70 g (11,14 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Meybol Cacao
  • 152-0020

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Premios

Vraem 72% chocolate negro elaborado con cacao fino peruano Chocolate de árbol a barra de Perú

El cacao peruano va en aumento. El cacao proviene originalmente de Perú y no de México, como siempre se ha asumido hasta ahora.

La variedad de cacao Vraem proviene del VRAEM, las cabeceras de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro en la región fronteriza de Ayacucho, Huancavelica, Cuzco y Junín, es considerada la zona cocalera más importante del Perú y todavía hoy es una zona "roja".

El chocolate Vraem 72% de Meybol Cacao ya ha recibido varios premios:

  • Premios Internacionales de Chocolate de Europa, África y Medio Oriente:  Plata 2019

El chocolate es:

  • negociado directamente
  • comercio justo
  • vegano
  • sin gluten
  • Sin lactosa

Cada chocolate de Meybol Cacao merece una tentación, uno de ellos es el Vraem 72% - chocolate fino elaborado con cacao peruano.

Disponible a partir de mediados de la semana 44/2020.

Productor / Distribuidor
Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com
Características
Año del premio: 2019
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 72 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Tree-To-Bar
Fabricado en: Perú, chocolate peruano
Embalaje: blanco, Colorido, negro
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin gluten, chocolate sin lactosa, chocolate vegano
Premios: Bean-To-Bar Plata - Intern. Chocolate Awards, Plata regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas terrosos de acuerdo con: Miel
aromas frutales de: bayas rojas, Fruta de la pasión, frutas secas
Aromi di cioccolato: armónico, chocolateado
sabores tostados: almendras tostadas, Cacao
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Ingredientes
Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.504 kJ
598 kcal
30 %
Grasa 38,3 g 55 %
Grasa saturada 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 52,4 g 19 %
davon Zucker 15,7 g 17 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 10 mg 0 %
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