PALATO Chocolate 75% chocolate negro con sal rosa

75% Chocolate Oscuro Sal Rosada - chocolate negro con sal rosa - Barras de chocolate, adecuado para vegetarianos, vegan-amigable, Honduras, chocolate hondureño, Chocolate con sal - Chocolats-De-Luxe

6,90 € *

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contiene: 0.05 kg (138,00 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Hecho por: Palato Chocolate
N.º artículo: 143-0020

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75% Chocolate Oscuro Sal Rosada - chocolate negro con sal rosa

Chocolate orgánico de frijol a barra de Honduras

aromas terrosos de acuerdo con: Pan
Aroma de especias de : Sal
Aromi di cioccolato: armónico , chocolateado , oscuro cremoso
Los sabores lácteos de: crema
sabores tostados: almendras tostadas , Cacao
sabores de nueces de: Cashew , Pecan
Chocolate Bean-To-Bar , Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Chocolate con sal

El cacao proviene de Wampusirpi, en el departamento de Gracias a Dios en medio de la selva en el noreste de la costa de Honduras. En el este de Honduras, que limita con el noreste de Nicaragua, existen varias reservas para proteger la naturaleza. El cacao crece en la Reserva de Biopsia de Río Plátano . El cacao Trinitario es cultivado de forma sostenible por pequeños agricultores. Es la única fruta que pueden vender para vivir.

La región es muy remota y todavía no hay electricidad en todas partes , principalmente se utilizan generadores diesel. Tampoco hay carreteras. La mejor manera de llegar a la comunidad es en avión o cruzando el río Patuca. La malaria y otras enfermedades contagiosas son omnipresentes. Un poco menos de 6.000 personas viven en toda la comunidad, que se extiende sobre 2.500 metros cuadrados.

Además del cacao y el azúcar, el chocolate no tiene otros ingredientes. Aunque no está certificado como orgánico, el cacao se cultiva de forma sostenible . El cacao tiene aromas a frutos secos y tostados , pero apenas notas frutales.

Monica Pedemonte, la fundadora de Palato Chocolate vive en la capital de Honduras, en Tagucigalpa al occidente del país.

Ella brinda la Chocolate del frijol a la barra. El chocolate es un chocolate de grano a barra. Esto fue

Refinado con sal rosada del Himalaya.

Los amigos del chocolate amargo con sal definitivamente deben probar este chocolate 75% Chocolate Oscuro Cacao Sal Rosada Wampusirpi Honduras de Palato Chocolate de Honduras.

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Productor / Distribuidor

Colonia Castaño Sur, paseo Virgilio Zelaya Rubí #2707 Tegucigalpa,Honduras

Características

Tipo de producto:	Barras de chocolate
Tipo de chocolate:	chocolate oscuro
Origen de frijoles:	Honduras
Continente de origen:	Cioccolato dall'America Centrale
Contenido:	75 %
Grano de cacao:	Cacao en grano Trinitario
Producido:	Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en:	Honduras, chocolate hondureño
Chocolate con:	Chocolate con sal
Embalaje:	colores crema
Sostenibilidad:	Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación:	adecuado para vegetarianos, vegan-amigable
personalizable:	Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas terrosos de acuerdo con:	Pan
Aroma - Especias:	Sal
Aromi di cioccolato:	armónico, chocolateado, oscuro cremoso
Los sabores lácteos de:	crema
sabores tostados:	almendras tostadas, Cacao
sabores de nueces de:	Cashew, Pecan

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Ingredientes

Granos de cacao, azúcar de caña, sal rosa del Himalaya. Puede contener trazas de leche y frutos secos.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.080 kJ 520 kcal	26 %
Grasa	28,0 g	40 %
Grasa saturada	14,0 g	70 %
Kohlenhydrate	56,0 g	21 %
davon Zucker	24,0 g	27 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,12 g	2 %

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