Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade - Barras de chocolate, chocolate sin lecitina, vegan-amigable, Alemania, chocolate alemán - Chocolats-De-Luxe

Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Coppeneur

Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade Bean-to-Bar Schokolade

Tsáchila ist ein indigenes Volk aus Ecuador. Sie gehören  zu den wenigen Kulturen, die auf die Zeit vor den Inkas zurückgehen. Sie leben im Regenwald westlich der Anden in der Nähe von Santo Domingo de los Colorados und den Provinzen Pichincha und Esmeraldas. Das Volk wird auch Colorados, spanisch für „Rot Gefärbte“ genannt, was von der traditionellen roten Haarfarbe aus Achitosamen bei den Männern kommt. Heute leben die Tsáchilas vor allem von der Landwirtschaft oder als Fremdenführer durch die artenreichen Wälder.

Sie finden in jeder Tafel ein Kärtchen mit einem Code, mit dem Sie einen Setzling in der Mata Atlantica Brasiliens pflanzen können und so zur Aufforstung des Tropenwaldes beitragen können. Geben Sie Ihren Code unter dem beigefügten Link ein und pflanzen Sie einen Setzling. Fair Cacao engagiert sich für den Schutz der Natur in den Kakaoanbauregionen. Machen Sie mit!

Coppeneur ist einer der wenigen Bean-to-Bar Hersteller in Deutschland. Oliver Coppeneur bereist die Kakaoplantagen selbst und überzeugt sich vom nachhaltigen Anbau und der fairen Bezahlung seiner Kakaobauern. In Bad Honnef verarbeitet er die Kakaobohnen zu seinen Schokoladenserien. Der Kakaoanteil reicht hierbei von 61% - 100% reine Kakaomasse ohne jeglichen Zuckerzusatz. 

 

 

Productor / Distribuidor
Confiserie Coppeneur GmbH, Wittichenauer Str. 15-17, 53604 Bad Honnef, Deutschland
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Ecuador
Continente de origen: América Latina
Contenido: 66 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Alemania, chocolate alemán
Embalaje: amarillo
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin lecitina, vegan-amigable
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para mujeres
Aromas florales de: Hibisco
aromas terrosos de acuerdo con: Miel
aromas frutales de: fruta roja oscura, zarzamora
Aroma - Especias: Pan de jengibre
Aromi di cioccolato: chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Tostada
sabores de nueces de: Cashew
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Ingredientes
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 1.852 kJ
442 kcal
22 %
Grasa 21,0 g 30 %
Grasa saturada 6,0 g 30 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 10 mg 0 %
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