Pralus

República Dominicana - Trinitario 75%

Chocolate negro de la catedral. República - BIO

5,50 € *

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  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-71005
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República Dominicana - Trinitario 75% Chocolate negro de la catedral. República - BIO

Les Tropiques du Chocolat - République Domincaine Trinitario 75% - Chocolate negro de la República Dominicana elaborado con cacao Trinitario 75%.


La República Dominicana es uno de los países productores de cacao más importantes en lo que respecta al cacao de sabor fino. Se cultivan los tres tipos principales de cacao: Criollo, Trinitario y Forastero. Pralus se ha decidido por una plantación que practica un cultivo sostenible. Los productores de cacao cultivan principalmente Trinitario.


El chocolate tiene notas especiadas y afrutadas con ligeros aromas de madera y permanece en la lengua durante mucho tiempo.

El chocolate Pralus République Dominicaine Trinitario 75% es uno de los clásicos.

Productor / Distribuidor
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Dom. República
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 75 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con azúcar
Embalaje: marrón
Sostenibilidad: Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Contenido de cacao en la cobertura 75%; Cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche.
Alérgenos
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Grasa 52,0 g 74 %
Grasa saturada 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
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