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Don Alfonso 70% chocolate oscuro - Barras de chocolate, chocolate sin soja, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable, Dinamarca, chocolate danés - Chocolats-De-Luxe

Don Alfonso 70% chocolate oscuro

Granja única Bean-To-Bar Chocolate

Don Alfonso 70% chocolate oscuro

Granja única Bean-To-Bar Chocolate

11,70 € *

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  • 100 g (117,00 € * / 1 kg)
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
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Don Alfonso 70% chocolate oscuro

Granja única Bean-To-Bar Chocolate

El chocolate se elabora con granos de cacao de una sola plantación pequeña en Nicaragua . Mikkel Friis-Holm obtiene el cacao en grano de Alfonso Tapia cerca de la El Castillo pueblo en el sur de Nicaragua, justo en la frontera con Costa Rica. Le compra la cosecha de todo su año para hacer este hermoso chocolate. El cacao crece de forma natural, a la antigua, con mucho espacio entre los árboles y mucha sombra que protege a los árboles de cacao del exceso de sol. No se utilizan pesticidas , solo mucho cuidado y amor por este valioso activo.

Mikkel Friis-Holm quiere hacer un buen chocolate, chocolate que simplemente sabe bien. Ese es su reclamo, ni más ni menos. Produce todos sus chocolates utilizando el proceso Bean-To-Bar .

Pruebe el Don Alfonso 70% Single Farm chocolate oscuro , tal vez con un vino tinto fuerte.

Productor / Distribuidor
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tostado: 1 asado ligero
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Nicaragua
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 70 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Dinamarca, chocolate danés
Embalaje: blanco, Púrpura
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin soja, sin lecitina, sin nueces, vegan-amigable
personalizable: Banderola
Ocasión: Regalo de invitados
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para mujeres
aromas terrosos de acuerdo con: Melaza, Suelo del bosque
aromas frutales de: fruta roja oscura
Aromi di cioccolato: fuerte, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
sabores de nueces de: Nuez de Brasil
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Ingredientes
Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche. Contenido de cacao: 70% mínimo.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Grasa 36,0 g 51 %
Grasa saturada 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %
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