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FREITAG's Schokoladen Probierset vom Schoko-Festival 2020
Paket zum mitmachen mit Online-Erklärungen der Chocolatiers
chocolats-de-luxe.de
FREITAG's Schokoladen Probierset vom Schoko-Festival 2020
Paket zum mitmachen mit Online-Erklärungen der Chocolatiers
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Premios
Das Schokoladen-Probierset zum mitmachen und mitprobieren: Tag 1 FREITAG des weltweit ersten Online Schokoladen-Gourmet-Festival 2020 von Chocolats-de-luxe.de: .Wir haben von jedem Chocolatier der am Freitag teilnimmt, eine Tafel seiner Schokoladen ausgesucht und in dieses Paket gepackt.
Das Beste: Sie können live beim Festival und bei den Tastings der Chocolatiers dabei sein und gemeinsam mit dem Chocolatier seine Kreation probieren. Nach dem Festival bleiben die Tastings auf der Seite des Schokoladen-Gourmet-Festivals.de und direkt bei YouTube abrufbar. Sie erhalten mit der Box einen Link zu den Videos. Ein tolles Schokoladen-Tasting bequem von Ihrem Sofa !
Genießen Sie die Schokoladen von TOP Chocolatiers der Welt, deren Schokoladen von verschiedenen Awards ausgezeichnet wurden.
TIPP: Wenn Ihnen die Schokoladen eines oder mehrerer Chocolatiers besonders gefallen haben, gibt es Tasting Sets von allen Chocolatiers mit allen drei besprochenen Schokoladen und natürlich alle Schokoladen zum selber zusammenstellen hier im Shop von Chocolats-de-luxe.com
Probieren Sie das Schokoladen Probierset vom Schoko-Festival 2020 - FREITAG
Este conjunto se compone de:
Taiwan #9 Double Ferment Rough Ground Chocolate 70% dunkle Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Fu Wan Chocolate ist ein Familienbetrieb in Taiwan im Süden des Landes im Landkreis Ping Tung etwa 20 km östlich des Südchinesischen Meeres. Warren Hsu ist Koch und Sommelier und hat einige Schritte aus der Weinherstellung auf...
Ingredientes
Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.656 kJ
635 kcal |
32 % |
| Grasa | 50,0 g | 71 % |
| Grasa saturada | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 20,0 g | 22 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolate con leche 45% Milchschokolade hecho a mano
Cacao Criollo de Colombia
El chocolate con leche Choconuva 45% está elaborado exclusivamente con granos de cacao de Colombia . Los frijoles criollos provienen del oeste de Colombia, a unos 350 km al oeste de la capital Bogotá. El chocolate...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar de caña en bruto, manteca de cacao, LECHE en polvo desnatada, vainilla bourbon, sal. Contenido de cacao: 45% min.Alérgenos
- Milch
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.038 kJ
487 kcal |
24 % |
| Grasa | 30,1 g | 43 % |
| Grasa saturada | 18,5 g | 93 % |
| Kohlenhydrate | 31,5 g | 12 % |
| davon Zucker | 31,5 g | 35 % |
| Eiweiß | 16,8 g | 34 % |
| Salz | 750 mg | 13 % |
Plantación Riachuelo Brasil Chocolate con leche 51% Vollmilchschokolade
Frijoles a barra de chocolate
El chocolate de plantación de Michel Cluizel es chocolate con leche con un 51% de contenido de cacao. Los granos de cacao provienen de la plantación Riachuelo en la región de Bahía, cerca del mar. El bosque ofrece condiciones...
Ingredientes
Cacao, manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, vaina de vainilla bourbon. Contenido de cacao al menos 51% Puede contener trazas de frutos secos y gluten.Alérgenos
- Milch
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.556 kJ
611 kcal |
31 % |
| Grasa | 48,0 g | 69 % |
| Grasa saturada | 29,7 g | 149 % |
| Kohlenhydrate | 36,2 g | 13 % |
| davon Zucker | 32,9 g | 37 % |
| Eiweiß | 10,5 g | 21 % |
| Salz | 30 mg | 1 % |
Indian M!lk & Tea Chocolate Idukki Hills vegane Milch Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade
Die vegane Schokolade ist eine zu 100% Pflanzen basierte M!lchschokolade mit Haferflocken und Mandeln, ohne Kuhmilch. Die vegane Schokolade ist mit Kokosblütenzucker gesüßt. Verfeinert wird die Schokolade aus indischen Kakaobohnen...
Ingredientes
Kokosblütenzucker, Kakaobutter, glutenfreie Gerste, Kakaobohnenstückchen, Mandeln, Jasmintee. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.Alérgenos
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.324 kJ
581 kcal |
29 % |
| Grasa | 38,4 g | 55 % |
| Grasa saturada | 20,8 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 54,5 g | 20 % |
| davon Zucker | 36,8 g | 41 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chuncho Gold Grand Cru 70% chocolate orgánico negro
Chuncho Urkakao Urubambatal Perú
Seis de las diez variedades de cacao altamente aromáticas conocidas que existen en el mundo crecen en Perú. La variedad Chuncho crece a una altura inusual en la región de Cusco. La ciudad de Cusco se encuentra a una altitud de 3.400...
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. *cultivado orgánicamente. Puede contener trazas de leche, avellanas y almendras.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.485 kJ
294 kcal |
15 % |
| Grasa | 46,1 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,5 g | 143 % |
| Kohlenhydrate | 43,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 29,3 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
70% chocolate negro Pangoa Perú
Cacao de origen único
El chocolate negro con un 70% de contenido de cacao está elaborado a partir de granos de cacao por una cooperativa gestionada de forma sostenible en la selva de Pangoa en Perú . Mark Gerrits procesa los granos de cacao en un...
Ingredientes
Granos de cacao *, azúcar de caña *. * de cultivo sostenibleValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
1.800 kJ
450 kcal |
23 % |
| Grasa | 30,0 g | 43 % |
| Grasa saturada | 18,0 g | 90 % |
| Kohlenhydrate | 55,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolate Oscuro Cacao 65% chocolate negro
Chocolate de frijol a barra de Wampusirpi Honduras
El cacao proviene de Wampusirpi, en el departamento de Gracias a Dios en medio de la selva en el noreste de la costa de Honduras. En el este de Honduras, que limita con el noreste de Nicaragua, existen varias reservas para proteger...
Ingredientes
Nibs de cacao, azúcar de caña. Puede contener trazas de leche y frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.080 kJ
520 kcal |
26 % |
| Grasa | 24,0 g | 34 % |
| Grasa saturada | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 64,0 g | 24 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
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