38 Criollo Venezuela Milk 38%

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Detalles

Beschle, Schweizer Schokolade, Grand Cru, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait - - Chocolats-De-Luxe

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5,50 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

contiene: 0.05 kg (110,00 € * / 1 kg)
peso: 0,07 kg
Hecho por: Beschle
N.º artículo: 38-26062

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Premios y reconocimientos:

Academia de chocolate de Londres
2011: Silver Best Milk to Bar - Premio de plata al mejor chocolate con leche

Derretir chocolate con leche Grand Cru

Solo usamos tipos seleccionados de frijoles para nuestras creaciones. Nuestros niveles de calidad se basan en el origen, región, variedad y pureza del grano de cacao.

Para que una creación de Beschle Chocolatier reciba el estatus de Grand Cru, el grano de cacao debe provenir de un área de cultivo claramente definida. Obtenemos nuestros granos de regiones de cacao seleccionadas en todo el mundo. Debido a las condiciones del suelo, el clima y la diferente intensidad del sol, cada variedad desarrolla un aroma característico, que junto con la receta de la casa, hace que cada una de nuestras selecciones sea única.

Los granos de cacao para este chocolate se refinan en la empresa Felchlin en Schwyz.

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Productor / Distribuidor

Beschle Confiseur & Chocolatier, Margarethenstrasse 29, 4053 Basel, Schweiz

Características

Premios:

Academy of Chocolate - Silber

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Ingredientes

Azúcar, manteca de cacao, masa de cacao maracaibo, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, nata en polvo, emulgente (lecitina de soja), vainilla. 38% de componentes de cacao en el chocolate. Puede contener trazas de avellanas, almendras y gluten.

_{Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.}

Valores nutricionales

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético	2.420 kJ 578 kcal	29 %
Grasa	38,0 g	54 %
Grasa saturada	23,0 g	115 %
Kohlenhydrate	51,0 g	19 %
davon Zucker	47,0 g	52 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,11 g	2 %

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