64% Grand Cru Trinitario Pistacho con Fleur de Sel

Beschle Chocolatier

64% Grand Cru Trinitario Pistacho con Fleur de Sel

¡Desafortunadamente ya no está en producción!

5,50 € *

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  • 50 g (11,00 € * / 100 g)
  • 0,07 kg
  • Beschle Chocolatier
  • 38-26142
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64% Grand Cru Trinitario Pistacho con Fleur de Sel ¡Desafortunadamente ya no está en producción!

Grand Cru Trinitario Madagascar 64% Pistaches & Fleur de Sel - chocolate negro elaborado con cacao Trinitario de Madagascar refinado con pistachos y un toque de flor de sal

Noble Grand Cru Trinitario Couverture Refinado con pistachos y flor de sal.

Premios y reconocimientos:
2009 Academy of Chocolate, Londres: Plata al mejor chocolate amargo saborizado - Premio de plata al mejor chocolate amargo con aditivo
2011 Academia de Chocolate, Londres: Chocolate negro con mejor sabor de oro - Premio de oro al mejor chocolate negro con aditivos

Usos de Beschle para las creaciones solo tipos seleccionados de frijoles. Los niveles de calidad se basan en el origen, región, variedad y pureza del grano de cacao.

Para que una creación de Beschle Chocolatier reciba el estatus de Grand Cru, el grano de cacao debe provenir de un área de cultivo claramente definida. Por lo tanto, obtienen los granos de determinadas regiones de cacao de todo el mundo. Debido a las condiciones del suelo, el clima y la diferente intensidad del sol, cada variedad desarrolla un aroma característico, que junto con la receta de la casa, hace que cada una de nuestras selecciones sea única.

Los granos de cacao para este chocolate se refinan en la empresa Felchlin en Schwyz.  

Productor / Distribuidor
Beschle Confiseur & Chocolatier, Margarethenstrasse 29, 4053 Basel, Schweiz
Características
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Ingredientes
Masa de cacao Trinitario Madagascar, azúcar, manteca de cacao, pistachos (5%), flor deSel (0,5%), emulgente (lecitina de soja), vainilla. 64% ingredientes de cacao en chocolate. Puede contener trazas de avellanas, almendras, leche y gluten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.366 kJ
565 kcal
28 %
Grasa 45,0 g 64 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 5,0 g 10 %
Salz 150 mg 3 %

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pure Harmonie

Hatte eine Nip von dieser Schokolade in meiner Bestellung. Dieses kleine Täfelchen war hoch aromatisch und dabei sehr harmonisch. Durch die pefekte Dosis Salz kommen die Aromen noch mehr zur Geltung. Tolle Leisung von Beschle.

Meyer, Anders Chrstian am 1 de abril de 2016
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