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Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
chocolats-de-luxe
Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
63,60 € *
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- N.º artículo: 21-302
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Todos los granos de cacao para los chocolates de nuestro set provienen de África , de diferentes áreas como Tanzania, Sierra Leona, Parque Nacional Virunga en el Congo y Uganda . O de las islas de Madagascar y Sao Thomé . Con Costa de Marfil y Ghana, el continente negro tiene la mayor superficie de cultivo del mundo. Casi el 75% de la cosecha de cacao del mundo proviene de aquí. Sin embargo, los chocolates tienen un sabor muy diferente, incluso sorprendentemente tiernos y cremosos.
Por ejemplo, el fabricante Original Beans planta un árbol nuevo (de cacao) por cada barra de chocolate vendida. Eberhard Schell se especializa en chocolate para vino. El vino africano es particularmente aromático y combina perfectamente con el chocolate negro. O la Chocolateria Equador , que recibe su nombre del constante cruce del ecuador desde su propia plantación en Sao Thomé hasta Portugal, donde se ubica la producción. Las finas combinaciones con jengibre, lima o naranjas confitadas también le dan al fuerte sabor del cacao oscuro su nota especial.
Esperamos que disfrute probando y disfrutando de los chocolates negros de nuestro paquete de degustación de África.
Este conjunto se compone de:
Chocolate Labooko Madagascar 100% BIO
chocolate negro de comercio justo
2 bombones de 32,5g, ecológicos y justos 2 X Madagascar 100% tiempo de conchado 36 horas Deje que el chocolate se derrita en su lengua, solo entonces podrán desplegarse los maravillosos aromas y el sabor de los diferentes...
Ingredientes
Cacao: 100% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.366 kJ
636 kcal |
32 % |
| Grasa | 59,0 g | 84 % |
| Grasa saturada | 36,0 g | 180 % |
| Kohlenhydrate | 9,6 g | 4 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolate Noble extra brut de Uganda al 85%
Chocolate en capas de Uganda
Chocolate fuerte y ácido con un contenido muy alto de cacao elaborado con cacao forastero de Uganda, también con un buen cigarro de Sumatra o whisky de turba, añada tardía en botella, vino de Oporto, banyuls, guindas grasos, dulces,...
Ingredientes
Masa de cacao de Uganda, azúcar, manteca de cacao, aroma natural: vainilla de Comoras, contenido de cacao al menos 85%.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.431 kJ
587 kcal |
29 % |
| Grasa | 48,0 g | 69 % |
| Grasa saturada | 29,0 g | 145 % |
| Kohlenhydrate | 24,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 18,0 g | 20 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Labooko 75% Madagascar BIO chocolate y vegano
Chocolate con 75% de cacao de Madagascar
El cacao para este chocolate se cultiva en Madagascar , en el Valle de Sambirano . El valle se encuentra en el norte de la isla, que es el cuarto más grande del mundo y más grande que Alemania. El cacao de Madagascar es muy popular...
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao *. Contenido de cacao al menos 75%. * Procedente de agricultura ecológica controlada. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.471 kJ
596 kcal |
30 % |
| Grasa | 46,0 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 250 mg | 4 % |
Organic 100% Cocoa Chocolate negro orgánico de Madagascar
Chocolate de Madagascar
Chocolat Madagascar Organic 100% es un BIO oscuro Chocolate extremadamente suave con al menos un 99% de contenido de cacao. El cacao se hizo ni tratado químicamente ni alcalinizado. El chocolate contiene solo manteca de...
Ingredientes
Granos de cacao orgánico fino de Madagascar. Contenido de cacao al menos 99% Puede contener trazas de cacao, leche y frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.470 kJ
590 kcal |
30 % |
| Grasa | 55,0 g | 79 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
85% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade
chocolate negro
El 85% de chocolate se compone de las habas de cacao Criollo y Trinitario. Los granos provienen de la cooperación Kokoa Kamili, que adquiere los granos de cacao de los agricultores de la región del sur del valle de Kilombero en...
Ingredientes
Masa de cacao, manteca de cacao, azúcarValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
1.909 kJ
456 kcal |
23 % |
| Grasa | 47,0 g | 67 % |
| Grasa saturada | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 23,4 g | 9 % |
| davon Zucker | 15,8 g | 18 % |
| Eiweiß | 15,2 g | 30 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolat Madagascar Orgánico 70% Cacao BIO
Chocolate de Madagascar
El chocolate negro orgánico Chocolat Madagascar Organic 70% proviene directamente del Valle de Sambriano, al noroeste de la isla de Madagascar. Es un verdadero chocolate de origen y de frijol a barra para arrancar, si no de árbol...
Ingredientes
Masa de cacao orgánico de Madagascar, azúcar de caña orgánico. Contenido de cacao al menos 70% Puede contener trazas de cacao, leche y frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.444 kJ
588 kcal |
29 % |
| Grasa | 42,4 g | 61 % |
| Grasa saturada | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 40,3 g | 15 % |
| davon Zucker | 29,8 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Masa de cacao 100% reinado Kakaomasse
Chocolate elaborado 100% con cacao de la isla de Sao Tomé
Massa de cacau - masa de cacao 100% puro Disfruta de este inusual cacao puro sin aditivos, como producto natural. El cacao muy suave, ligeramente ácido, que sabe a frutos del bosque y aromas de cereza, es maravilloso para...
Ingredientes
Masa de cacao 100%Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.717 kJ
649 kcal |
32 % |
| Grasa | 59,0 g | 84 % |
| Grasa saturada | 35,5 g | 178 % |
| Kohlenhydrate | 12,6 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chocolate sablé 80% chocolate negro con cristales de azúcar
Chocolate negro de la isla de Santo Tomé
Chocolate sablé 80% - Chocolate negro con cristales de azúcar El ácido de fruta ácida del cacao se mezcla con azúcar en forma de cristales. El resultado es un chocolate "arenoso" que se derrite en la lengua, primero revela una...
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao, contenido de cacao 80% min.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.650 kJ
633 kcal |
32 % |
| Grasa | 52,0 g | 74 % |
| Grasa saturada | 31,3 g | 157 % |
| Kohlenhydrate | 29,3 g | 11 % |
| davon Zucker | 8,3 g | 9 % |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolate suave 73,5% Cacao Nibs
Chocolate negro con pepitas de cacao de la isla de Santo Tomé
Chocolate suave 73,5% - Chocolate negro con semillas de cacao Chocolate negro con pepitas de cacao, vertido a mano en formas irregulares. Cultivado según pautas holísticas. Ingredientes: cacao, azúcar, manteca de cacao del...
Ingredientes
Cacao, azúcar, manteca de cacao, contenido de cacao: al menos 73,5%.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.445 kJ
584 kcal |
29 % |
| Grasa | 45,0 g | 64 % |
| Grasa saturada | 26,9 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 32,3 g | 12 % |
| davon Zucker | 26,5 g | 29 % |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Accesorios
Contenido
50 g
(8,60 € * / 100 g)
4,30 €
*
Contenido
70 g
(7,43 € * / 100 g)
5,20 €
*
Contenido
100 g
7,20 €
*
Contenido
100 g
7,20 €
*
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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