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Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
chocolats-de-luxe
Paquete de chocolate de África
Chocolate negro elaborado con granos de cacao africanos
45,00 € *
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- Hecho por: chocolats-de-luxe
- N.º artículo: 21-302
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Todos los granos de cacao para los chocolates de nuestro set provienen de África , de diferentes áreas como Tanzania, Sierra Leona, Parque Nacional Virunga en el Congo y Uganda . O de las islas de Madagascar y Sao Thomé . Con Costa de Marfil y Ghana, el continente negro tiene la mayor superficie de cultivo del mundo. Casi el 75% de la cosecha de cacao del mundo proviene de aquí. Sin embargo, los chocolates tienen un sabor muy diferente, incluso sorprendentemente tiernos y cremosos.
Por ejemplo, el fabricante Original Beans planta un árbol nuevo (de cacao) por cada barra de chocolate vendida. Eberhard Schell se especializa en chocolate para vino. El vino africano es particularmente aromático y combina perfectamente con el chocolate negro. O la Chocolateria Equador , que recibe su nombre del constante cruce del ecuador desde su propia plantación en Sao Thomé hasta Portugal, donde se ubica la producción. Las finas combinaciones con jengibre, lima o naranjas confitadas también le dan al fuerte sabor del cacao oscuro su nota especial.
Esperamos que disfrute probando y disfrutando de los chocolates negros de nuestro paquete de degustación de África.
Este conjunto se compone de:
- Información del productoZotterChocolate Labooko Madagascar 100% BIO
- Información del productoCluizelChocolate Dunkle 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolate Negro
- Información del productoCluizelChocolate negro 67% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé
- Información del productoValrhona64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar
- Información del productoWillies CacaoSambirano Gold - Chocolate negro de Madagascar 71%
- Información del productoZotterLabooko 75% Madagascar BIO chocolate y vegano
- Información del productoMenakao63% Combava y Pimienta Rosa - Trinitario
- Información del productoMenakaoBarra de Chocolate Negro 100% Trinitario
- Información del productoMorinGuémon de Costa de Marfil 100% Schokolade
Chocolate Labooko Madagascar 100% BIO
chocolate negro de comercio justo
2 bombones de 32,5g, ecológicos y justos 2 X Madagascar 100% tiempo de conchado 36 horas Deje que el chocolate se derrita en su lengua, solo entonces podrán desplegarse los maravillosos aromas y el sabor de los...
Ingredientes
Cacao: 100% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.366 kJ 636 kcal | 32 % |
| Grasa | 59,0 g | 84 % |
| Grasa saturada | 36,0 g | 180 % |
| Kohlenhydrate | 9,6 g | 4 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolate Dunkle 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolate Negro
Chocolate de frijol a barra
En la isla de Madagascar, en el corazón del Océano Índico, en el exuberante valle del río Sambirano, el cacao prospera en la plantación Mangaro. El área es un antiguo bosque de mangos. "Con los granos de estos árboles de cacao pude...
Ingredientes
Cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vaina de vainilla bourbon. Puede contener nueces y gluten. El producto no contiene lecitina de soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.311 kJ 5.529 kcal | 276 % |
| Grasa | 41,1 g | 59 % |
| Grasa saturada | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 43,8 g | 16 % |
| davon Zucker | 34,2 g | 38 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chocolate negro 67% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé
Chocolate de frijol a barra
El chocolate de origen Vila Gracinda de Michel Cluizel es uno de los clásicos de su colección. El aroma del cacao de la plantación de Vila Gracinda hacen de este chocolate uno de los mejores y más extraordinarios chocolates...
Ingredientes
Cacao de origen de la plantación de cacao Vila Gracinda (Sao Tomé), azúcar, manteca de cacao, vaina de vainilla bourbon. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten. El producto no contiene soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.313 kJ 553 kcal | 28 % |
| Grasa | 41,8 g | 60 % |
| Grasa saturada | 25,5 g | 127 % |
| Kohlenhydrate | 42,4 g | 16 % |
| davon Zucker | 32,2 g | 36 % |
| Eiweiß | 6,5 g | 13 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar
Chocolate de origen único
Los granos de cacao Trinitario del chocolate negro Grand Cru Manjari con 64% de contenido de cacao provienen de Madagascar y tienen el típico sabor afrutado de la isla de frutos rojos y frutos secos. Valrhona es una de las...
Ingredientes
Chocolate negro (al menos 64% de cacao, solo manteca de cacao pura). Cacao en grano de Madagascar, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla, pueden estar presentes frutos secos, proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuetes.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.359 kJ 568 kcal | 28 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Sambirano Gold - Chocolate negro de Madagascar 71%
Chocolate negro de Madagascar
Chocolate negro apagado Madagascar con Notas de jugosas frutas de verano y 71% de contenido de cacao . Willie Harcourt-Coooze descubre su pasión por la vida en una plantación en Venezuela: el chocolate. Estaba...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar de caña en bruto, manteca de cacao. Este producto puede contener trazas de frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.410 kJ 582 kcal | 29 % |
| Grasa | 43,2 g | 62 % |
| Grasa saturada | 25,9 g | 130 % |
| Kohlenhydrate | 35,5 g | 13 % |
| davon Zucker | 29,4 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Labooko 75% Madagascar BIO chocolate y vegano
Chocolate con 75% de cacao de Madagascar
El cacao para este chocolate se cultiva en Madagascar , en el Valle de Sambirano . El valle se encuentra en el norte de la isla, que es el cuarto más grande del mundo y más grande que Alemania. El cacao de Madagascar es muy...
Ingredientes
Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao *. Contenido de cacao al menos 75%. * Procedente de agricultura ecológica controlada. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.471 kJ 596 kcal | 30 % |
| Grasa | 46,0 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 8,9 g | 18 % |
| Salz | 250 mg | 4 % |
63% Combava y Pimienta Rosa - Trinitario
Chocolate negro con combava y pimienta rosa
La especia de la pimienta rosa y la nota cítrica de la fruta Combava bailan con la nota afrutada del chocolate, creando un chocolate armoniosamente fresco. La imagen muestra el retrato de una mujer de Betsimisaraka (numerosa e...
Ingredientes
Cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, bayas de pimienta rosa, lima kaffir. Contenido de cacao: 63% min.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 921 kJ 220 kcal | 11 % |
| Grasa | 15,0 g | 21 % |
| Grasa saturada | 9,0 g | 45 % |
| Kohlenhydrate | 19,0 g | 7 % |
| davon Zucker | 13,0 g | 14 % |
| Eiweiß | 2,6 g | 5 % |
| Salz | 9 mg | 0 % |
Barra de Chocolate Negro 100% Trinitario
chocolate negro de Madagascar
Chocolate puro elaborado 100% con masa de cacao sin sabores artificiales ni otros aditivos. Por supuesto, este chocolate no tiene azúcar. Mena significa rojo en malgache . Rojo como la tierra fértil y los depósitos del río...
Ingredientes
Cacao, manteca de cacao. Puede contener trazas de componentes de frutos secos, leche y trigo.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.456 kJ 587 kcal | 29 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 0,0 g | 0 % |
| Eiweiß | 24,0 g | 48 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Guémon de Costa de Marfil 100% Schokolade
masa de cacao puro - 100% chocolate negro
Chocolate de origen elaborado con granos de cacao de Costa de Marfil. El chocolate de frijol a barra es producido por A. Morin en Francia. Los granos de cacao provienen del suroeste del país y tienen sabores vegetativos y de...
Ingredientes
Granos de cacao. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.505 kJ 607 kcal | 30 % |
| Grasa | 52,0 g | 74 % |
| Grasa saturada | 32,7 g | 164 % |
| Kohlenhydrate | 12,7 g | 5 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,2 g | 28 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Accesorios
Chocolate en capas de Uganda Contenido 50 g (8,60 € * / 100 g)
4,30 € *
20h caracola - chocolate para proteger a los últimos gorilas de montaña Contenido 70 g (7,43 € * / 100 g)
5,20 € *
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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