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Paquete de prueba para principiantes
Chocolate de frijol a barra
23,20 € *
Precios incl. IVA legal más gastos de envío
- contiene:
- peso:
- Hecho por: chocolats-de-luxe.de
- N.º artículo: 21-276
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Premios
En nuestro paquete de degustación encontrará chocolate cremoso, ideal para que lo prueben los principiantes, que incluye:
- Valrhona, Francia, 64% Manjari, Madagascar
- Pump Street, Inglaterra, 72% Islas Salomón, Finca de Cacao de David Natei, Tenaru, Isla Guadalcanal,
edición limitada - Michel Cluizel, Francia, 47% Plantación La Laguna, Guatemala
- Omnom, Islandia, 50% Leche de Nicargaua, Premios Internacionales del Chocolate Weltgold 2017
- Zotter, Austria, 50% Nicaragua chocolate con leche orgánico
- El librito de chocolate de Michaela Schupp
Todos los fabricantes son los denominados fabricantes de chocolate de grano a barra , es decir, ellos mismos hacen el chocolate, desde el grano de cacao hasta la barra.
Aquí está el video en YouTube.
Proceda de la siguiente manera cuando intente:
- comience con los porcentajes de cacao más bajos
- romper el chocolate en trozos pequeños
- Deje que se derrita en su lengua, chúpelo, pero no mastique, de lo contrario, extrañará demasiado
- ¿A qué sabe esto? Crema, caramelo, ¿qué más?
- ¿Cómo saben los dos chocolates de leche entera al 50% en comparación? los granos de cacao son de Nicaragua en ambos casos?
- ¿Puedes saborear las notas afrutadas del Manjar?
¿Te gustó nuestro paquete de prueba para principiantes ? Esperamos sus comentarios.
Este conjunto se compone de:
-
Información del productoValrhonaManjari Grand Cru 64% chocolate negro de Madagascar
-
Información del productoCluizelPlantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% chocolate con leche
-
Información del productoOmnom ChocolateLeche de Nicaragua 50% - chocolate con leche entera
-
Información del productoZotterLabooko Nicaragua 50% BIO chocolate con leche
-
Información del producto
chocolats-de-luxeDas kleine Schokoladen-Büchlein
Manjari Grand Cru 64% chocolate negro de Madagascar
Chocolate de origen único
Los granos de cacao Trinitario del chocolate negro Grand Cru Manjari con 64% de contenido de cacao provienen de Madagascar y tienen el típico sabor afrutado de la isla de frutos rojos y frutos secos.
Valrhona es una de las...
Ingredientes
Chocolate negro (al menos 64% de cacao, solo manteca de cacao pura). Cacao en grano de Madagascar, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla, pueden estar presentes frutos secos, proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuetes.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.359 kJ
568 kcal |
28 % |
| Grasa | 40,0 g | 57 % |
| Grasa saturada | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% chocolate con leche
Chocolate de frijol a barra de Francia
Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% - chocolate con leche
Este chocolate con leche integral Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% se elabora en la fábrica de Cluizel cerca de París. Los granos de...
Ingredientes
Leche entera en polvo, cacao de la plantación La Laguna Guatemala, manteca de cacao, azúcar, vaina de vainilla bourbon. Puede haber trazas de frutos secos y gluten.Alérgenos
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.483 kJ
594 kcal |
30 % |
| Grasa | 44,2 g | 63 % |
| Grasa saturada | 27,4 g | 137 % |
| Kohlenhydrate | 40,3 g | 15 % |
| davon Zucker | 34,5 g | 38 % |
| Eiweiß | 10,4 g | 21 % |
| Salz | 290 mg | 5 % |
Leche de Nicaragua 50% - chocolate con leche entera
Chocolate con leche de frijol a barra de Islandia
El chocolate Omnom de Islandia fue reconocido como uno de los mejores chocolates con leche del mundo en los International Chocolate Awards de 2018. Los granos de cacao provienen de Nicaragua y se procesan en este maravilloso chocolate...
Ingredientes
Granos de cacao orgánico de Nicaragua, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao, leche en polvo de Islandia, lecitina de girasol (E322). Elaborado en una fábrica que también procesa gluten, nueces y leche.Alérgenos
- Milch
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.307 kJ
555 kcal |
28 % |
| Grasa | 38,0 g | 54 % |
| Grasa saturada | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 38,0 g | 42 % |
| Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Labooko Nicaragua 50% BIO chocolate con leche
Comercio justo de chocolate con leche - BIO
2 X Chocolate de Nicaragua 50% Contenido de cacao sin gluten 2 35g cada uno, orgánico y justo Un chocolate con leche suave y ligeramente afrutado con un alto contenido de cacao elaborado con granos de...
Ingredientes
Cacao: 50% mínimo. Cuota de comercio justo: 81%. Ingredientes: azúcar de caña orgánica en bruto, masa de cacao orgánico de Nicaragua, manteca de cacao orgánica, leche entera en polvo orgánica, sal de mesa, vainas de vainilla orgánica. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Alérgenos
- Milch
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.538 kJ
611 kcal |
31 % |
| Grasa | 46,0 g | 66 % |
| Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 37,0 g | 41 % |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 270 mg | 5 % |
Das kleine Schokoladen-Büchlein
Das kleine Schokoladenbüchlein, geschrieben von Schokoladen-Sommeliere Michaela Schupp gibt einen guten Überblick über die Herkunft, Anbau und Verarbeitung von Kakao bis zur Schokolade.
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
{ kJ
{ kcal |
0 % |
| Grasa | {,0 g | 0 % |
| Grasa saturada | {,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | {,0 g | 0 % |
| davon Zucker | {,0 g | 0 % |
| Eiweiß | {,0 g | 0 % |
| Salz | { mg | 0 % |
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