dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Edelschokolade, dark chocolate, chocolat noir,                                                                                                                  -  - Chocolats-De-Luxe
Chocolate para el tipo chocolate oscuro y cremoso - Chocolats-De-Luxe
Original Beans - Piura Porcelana 75% Piura Valley Peru | chocolats-de-luxe.de - Chocolats-De-Luxe
Chocolate para el tipo chocolate oscuro y cremoso - Chocolats-De-Luxe
Honduras Indio Rojo 72% Xoco, Criollo Schokolade, Duffy's Chocolate, Bean-to-Bar, dark chocolate, chocolat noir, single origin, criollo, Honduras, vegane Schokolade - Chocolats-De-Luxe
Chocolate para el tipo chocolate oscuro y cremoso - Chocolats-De-Luxe
Cru Sauvage 68% 60h Wildschokolade Bolivien, Clement Chococult                                                                                             - Chocolats-De-Luxe
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Schweizer Schokolade, Felchlin                                                                                                   - Chocolats-De-Luxe
Imagen simbólica del título. Encontrará todos los productos actualmente incluidos en este conjunto en la lista detallada a continuación.

Chocolate para el tipo chocolate oscuro y cremoso

Chocolate negro de su lado tierno en el set de degustación

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Chocolate para el tipo chocolate oscuro y cremoso

Chocolate negro de su lado tierno en el set de degustación

40,90 € *

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Paquete de prueba para tipos de chocolate oscuro y cremoso

Pruebe los diferentes tipos de cacao y los diferentes contenidos de cacao. Deje que el chocolate se derrita lentamente en su lengua para que pueda revelar sus sutiles sabores. Sienta la diferente caligrafía de los chocolateros al preparar la masa de cacao. Con el juego de regalo se incluye un pequeño manual de instrucciones para un buen chocolate.

 

Este conjunto se compone de:

Plantación El Jardin Colombia Dunkle Schokolade 69%

Chocolate negro de Colombia

Chocolate de origen colombiano de la plantación El Jardín, el huerto. Cluizel concede gran importancia a los ingredientes de las barras de chocolate. Solo se utiliza manteca de cacao pura, sin grasas extrañas, solo vainilla...

Ingredientes

Cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vaina de vainilla bourbon. Puede contener trazas de frutos secos y gluten. El producto no contiene lecitina de soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.388 kJ
571 kcal
29 %
Grasa 42,3 g 60 %
Grasa saturada 26,1 g 131 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 30,1 g 33 %
Eiweiß 7,4 g 15 %
Salz 20 mg 0 %

Piura 75% chocolate negro orgánico de Perú

Chocolate negro del valle del río Piura, Andes peruanos

Original Beans ha redescubierto este raro grano de cacao blanco en las estribaciones de los Andes en Perú . El grano tiene una nota de cacao muy afrutado y menos astringente y, por lo tanto, es muy apreciado por los conocedores....

Ingredientes

Masa de cacao *, azúcar de caña en bruto *, manteca de cacao * (cacao: 75% min) (* orgánico certificado) Granos de cacao orgánicos comprados directamente, sin gluten. vegano.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 563 kJ
2.357 kcal
118 %
Grasa 46,0 g 66 %
Grasa saturada 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %

Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade

Chocolate negro single estate de Venezuela

Chocolate negro elaborado con granos de cacao de Venezuela con   Notas de café y frutos secos   y 72% de contenido de cacao . Los frijoles llegan 10 horas al este de Caracas a lo largo de la costa caribeña hasta la...

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao. Este producto puede contener trazas de frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.230 kJ
537 kcal
27 %
Grasa 34,8 g 50 %
Grasa saturada 21,1 g 106 %
Kohlenhydrate 41,5 g 15 %
davon Zucker 28,2 g 31 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolate negro Indio Rojo de Honduras elaborado con 72% de frijoles xoco

Chocolate negro de Honduras - Origen único

Chocolate negro con 72% de cacao. Chocolate de origen único , comercio justo y ecológico. Los frijoles Criollo Xoco son chocolates de edición limitada "de cierto origen" de Honduras. Duffy rara vez tiene estos granos en...

Ingredientes

Cacao en grano criollo, azúcar orgánico y de comercio justo, manteca de cacao orgánica y de comercio justo, lecitina de girasol.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.510 kJ
600 kcal
30 %
Grasa 44,0 g 63 %
Grasa saturada 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 10 mg 0 %

Las Trincheras Gold - Venezulan Dark Chocolate 72%

Chocolate amargo - Cacao Trinitario de una sola propiedad

Chocolate negro apagado   Venezuela de la plantación Las Trincheras   con una ligera nota a nuez y un 72% de contenido de cacao . Willie Harcourt-Coooze descubre su pasión por la vida en una plantación en Venezuela: el...

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao. Este producto puede contener trazas de frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.310 kJ
556 kcal
28 %
Grasa 38,8 g 55 %
Grasa saturada 22,9 g 115 %
Kohlenhydrate 40,3 g 15 %
davon Zucker 27,4 g 30 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 1 mg 0 %

Chocolate salvaje Cru Sauvage de Bolivia 68%

2x45g barra de chocolate Maison Felchlin caracola durante 60 horas

Los árboles de cacao silvestre prosperan en la Amazonía boliviana en crestas que sobresalen como pequeñas islas de las marismas. Durante la temporada de cosecha del cacao, los habitantes de algunas pequeñas aldeas recolectan los...

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, vainilla bourbon. Puede contener trazas de frutos secos, almendras y gluten.

Alérgenos

  • keine

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 1.716 kJ
410 kcal
21 %
Grasa 21,0 g 30 %
Grasa saturada 13,0 g 65 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 41,0 g 46 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 440 mg 7 %
Accesorios
Sus ventajas
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  • Gran selección de productos
  • Sin valor mínimo de pedido
  • Listo para enviar el día del pedido*
  • Envío a todo el mundo por DHL
  • Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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