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Bean-To-Bar Chocolate

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Bean-To-Bar Chocolate

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Bean-To-Bar Chocolate

Esta barra de 50g es la hermana pequeña de la barra grande. El cacao es Trinitario y procede de la plantación de Duane Dove en Roxborough, en Tobago. Se puede visitar la plantación y conocer la historia del cacao en Tobago, así como la cultura y la gastronomía. El cacao Trinitario toma su nombre de la isla. El cacao se cultiva de forma sostenible en la isla, por lo que todos los animales y plantas de la plantación también están incluidos en el proyecto.

La barra es producida en Francia por Francois Pralus como Bean-To-Bar chocolate . Puede encontrar más información en el sitio web de tobagococoa.

 

Productor / Distribuidor
Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Trinidad y Tobago
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Trinitario
Producido: Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Chocolate con: Chocolate con azúcar, chocolate puro sin ingredientes
Embalaje: marrón
Salud / Alimentación: vegan-amigable
personalizable: Etiqueta adhesiva
Aromi di cioccolato: chocolateado, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Cacao de Tobago, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja. Contenido de cacao 70% mínimo. Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.587 kJ
618 kcal
31 %
Grasa 45,8 g 65 %
Grasa saturada 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 42,4 g 16 %
davon Zucker 24,7 g 27 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0,10 g 2 %
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