Fortissima 80% Schokolade von Pralus ✓ chocolats-de-luxe

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Fortissima 80% Zartbitterschokolade - Chocolats-De-Luxe

Vorschau: Dunkle Schokolade, 80%, Criollo, Trinitario, Blend, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar Schokolade,

Vorschau: Fortissima 80% Zartbitterschokolade

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Inhalt: 0.1 kg (78,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,11 kg
Hersteller: Pralus
Artikel-Nr.: 13-8161

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Fortissima 80% Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten

Les Tropiques du Chocolat - Fortissima Criollo, Forastero, Trinitario 80% - Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten 80%

Die dunkelbraune bis violette Farbe der Schokolade lässt einen intensiven Geschmack vermuten, der sich als gut ausgewogen darstellt. Hinter den Aromen versteckt sich Vanille und milde Gewürze, aber auch eine schon fast milchige Zartheit, die durch herbe Fruchtigkeit abgerundet wird.

Herkunftsland Indonesien, Ghana, Ecuador - Kakaosorten Criollo, Forastero und Trinitario

Die Pralus Schokolade 80% Fortissima - perfekt für Liebhaber kräftiger Schokolade.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Kakaogehalt:	80 %
Kakaobohne:	Blend, Kakao Mischung
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	vegan-freundlich
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole

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Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln und Milch enthalten,

Allergene

Soja

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.441 kJ 583 kcal	29 %
Fett	46,5 g	66 %
davon gesättigte Fettsäuren	13,5 g	67 %
Kohlenhydrate	9,3 g	3 %
davon Zucker	19,7 g	22 %
Eiweiß	0,1 g	0 %
Salz	0,00 g	0 %

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Andere Kunden bewerteten Fortissima 80% Zartbitterschokolade

Sehr schöne dunkle Schokolade. Kräftig, jedoch mit richtiger Menge an Süße und Cremigkeit in einer 80%igen.

Dorothea am 19. Februar 2022

Ausgezeichnet

Für mich passt diese Schokolade perfekt, nicht so süß wie eine 70% Schokolade, aber auch nicht zu herb und säuerlich, sondern ausgewogen im Geschmack. Schmilzt schön zart und ein Unterton Criollo ist sehr gut zu erkennen. Es bleibt ein angenehmer Geschmack zurück und ich freue mich auf jedes Stück. Kann die Schokolade sehr empfehlen. Mein Mann isst sonst immer Chuao Galets Trinitario, die findet er fast besser, weil sie nicht so süß ist wie die Chuao Galets Trinitario.

Nicole Trepper am 25. September 2016

Pralus
Fortissima 80% Zartbitterschokolade

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