Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade mit Meersalz

Bean-to-Bar Schokolade

Obolo Chocolate

Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade mit Meersalz

Bean-to-Bar Schokolade

Neu
7,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 80 g (9,88 € * / 100 g)
  • 0,2 kg
  • Obolo Chocolate
  • 142-0040

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Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade mit Meersalz Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 70% Kakaogehalt und Meersalz wird aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru hergestellt.

Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer Bean-to-Bar Schokolade. Die Zutatenliste ist sehr kurz: nur Kakaobohnen und Rohrzucker aus nachhaltigem Anbau und Meersalz aus Cáhuil.

Das Salz aus Cáhuil wird schon seit Jahrhunderten aus den kalten Strömen des Humboldt Flusses gewonnen.

Óbolo Chocolate gehört zu den B-Corporations und hat sich zu Nachhaltigkeit,Transparenz und Fairness in der Herstellung der Produkte verpflichtet. Dazu gehört auch die faire Bezahlung und der ethische Umgang mit allen Menschen, die in den gesamten Prozess involviert sind.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan

Neu in unserem Sortiment: Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade von Óbolo Chocolate aus Chile.

Producteur / Distributeur
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Chili, chocolat chilien
Chocolat avec: Chocolat avec sel
Emballage: bleu
Développement durable: Direct Cacao, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture: chocolat sans gluten, chocolat sans soja, chocolat végétalien
personnalisable: autocollant, Banderole, insert imprimé
Occasionner: Fête, Invité présent
Cadeaux: Cadeaux pour entreprises, cadeaux d'entreprise, Cadeaux pour le bureau et les collègues, Cadeaux pour les clients, Cadeaux pour les employés, Cadeaux pour les personell
Arôme - Épices: Sel
Les arômes du chocolat: crémeux foncé
arômes grillés: Cacao, Toast
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Ingrédients
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Meersalz. * aus nachhaltigem Anbau.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 1 800 kJ
450 kcal
23 %
Lipides totaux 30,0 g 43 %
dont acides gras saturés 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 55,0 g 20 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 55 mg 1 %
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