Valrhona : Noix d'Amandes & Noisettes en chocolat blanc

Amandes & Noisettes Blond Dulcey - Amandes et noisettes en chocolat blanc - Enrobage de chocolat, France, chocolat français, chocolat aux amandes - Chocolats-De-Luxe

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5,30 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 50 g (106,00 € * / 1 kg)
poids: 0,06 kg
Fabriqué par: Valrhona
Réf. d'article : 37-11257

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Amandes & Noisettes Blond Dulcey - Amandes et noisettes en chocolat blanc

dans la boîte de poche

chocolat aux amandes , Chocolat à la noisette

Lesamandes espagnoles et les noisettes italiennes, toutes deux les meilleures du monde, disent-ils, sont enrobées de chocolat blanc. Le Blond Dulcey a une couleur beige, d'où le nom de Blond, et une teneur en cacao de 35%. Il a été créé par accident parce que Frédéric Bau, le patissier de Valrhona, a oublié de sortir le Couverture du bain chauffant. Le sucre et le lait ont dû caraméliser et la couleur blonde en est le résultat. Le goût a des notes de sablés grillés et, bien sûr, de lait caramélisé. Valrhona a breveté l'idée.

Les noix se combinent bien avec le chocolat léger pour une finition croquante et sucrée.

Essayez les Amandes & Noisettes Blond Dulcey - amandes et noisettes en chocolat dans la boîte de poche de Valrhona.

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Producteur / Distributeur

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich

Caractéristiques

Type de produit:	Enrobage de chocolat
Type de Chocolat:	chocolat blanc
Produit en:	France, chocolat français
Chocolat avec:	chocolat aux amandes, Chocolat à la noisette
Emballage:	noir, yaune

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Ingrédients

Beurre de cacao, sucre, noisettes d'Italie 18,5%, amandes d'Espagne 15,2%, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre (lait), agents d'enrobage (maltodextrine, gomme-laque), émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. La présence de gluten est possible.

Allergènes

Soja
Lait / Lactose
Ecrous

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 578 kJ 622 kcal	31 %
Lipides totaux	49,0 g	70 %
dont acides gras saturés	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	30,0 g	11 %
davon Zucker	29,0 g	32 %
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	0,34 g	6 %

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