Gagnants chocolats Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate -  - Chocolats-De-Luxe
Gagnants chocolats Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate - Chocolats-De-Luxe
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Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Gagnants chocolats Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate

Academy of Chocolate

Gagnants chocolats Bean-To-Bar 2022 Academy of Chocolate

Academy of Chocolate

80,20 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible
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Les gagnants du prix Academy of Chocolate 2022 de cette annĂ©e viennent d'ĂȘtre annoncĂ©s !

Afin d'honorer certains des fabricants les plus remarquables dans le monde du chocolat, nous avons créé une collection de quatre tablettes de chocolat délicieuses et variées. Chaque tablette de cette collection a été gagnante lors de la cérémonie de remise des prix 2022. La boßte contient des gagnants d'or, d'argent et de bronze.

Cinq tablettes de chocolat emballées et fabriquées de maniÚre artisanale dans le monde entier, présentées dans un coffret cadeau sur mesure.

Qu'est-ce que Academy of Chocolate?
Depuis sa création il y a un peu plus d'une décennie, Academy of Chocolate est à la pointe de la révolution du chocolat artisanal (Craft Chocolate) de certains pays. Les fondateurs se sont engagés à reconnaßtre le chocolat éthique de haute qualité produit dans le monde entier.
Les Academy of Chocolate Awards en sont à leur 12e édition. Avec des participants du monde entier, les Awards attirent l'attention des amateurs de chocolat et de la presse de tous les continents. Et une fois de plus, nous sommes heureux de constater qu'autant de fabricants de la gamme ont reçu la reconnaissance qu'ils méritent. Malheureusement, nous ne pouvons pas inclure tous les fabricants dans notre assortiment.
La liste complĂšte des Academy of Chocolate Gagnants du prix 2022 vous trouverez ici sur leur site web.

Nous avons rassemblĂ© ici une sĂ©lection des gagnants de Academy of Chocolate 2022 dans Chocolats gagnants 2022 Academy of Chocolate

Cet ensemble est composé de :

  • Mexico Almendra Blanca 77 chocolat noir
    Goodnow Farms Chocolate
    Mexico Almendra Blanca 77 chocolat noir
    Info produit
  • Équateur "Esmeraldas" 70% chocolat noir
    Goodnow Farms Chocolate
    Équateur "Esmeraldas" 70% chocolat noir
    Info produit
  • Guatemala "Asochivite" 77% dunkle Schokolade
    Goodnow Farms Chocolate
    Guatemala "Asochivite" 77% dunkle Schokolade
    Info produit
  • Papouasie occidentale Amelonado 80% chocolat noir
    Taucherli Schokolade
    Papouasie occidentale Amelonado 80% chocolat noir
    Info produit
  • 48% Noisettes Grand Cru San Martin Bio - chocolat au lait avec noisette
    Cluizel
    48% Noisettes Grand Cru San Martin Bio - chocolat au lait avec noisette
    Info produit
  • Chocolat au lait avec des noisettes entiĂšres & Sel Maldon
    ChocoMe
    Chocolat au lait avec des noisettes entiĂšres & Sel Maldon
    Info produit

Mexico Almendra Blanca 77 chocolat noir

Lumineux FĂšves de cacao

Ingrédients

FÚves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao d'origine unique (Almendra Blanca), Fabriqué dans une manufacture qui traite également les cacahuÚtes et les fruits à coque.

Équateur "Esmeraldas" 70% chocolat noir

Ingrédients

FÚves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao d'origine unique (Esmeraldas) ; Fabriqué dans une manufacture qui traite également les arachides et les fruits à coque

Guatemala "Asochivite" 77% dunkle Schokolade

Ingrédients

Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Kakaobutter, (Kakaoanteil 77% mind), Kann Spuren von ErdnĂŒssen und SchalenfrĂŒchten enthalten,

Valeurs nutritives

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journaliÚre recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 510 kJ
600 kcal
30 %
Lipides totaux 41,8 g 60 %
dont acides gras saturés 23,6 g 118 %
Kohlenhydrate 43,6 g 16 %
davon Zucker 23,6 g 26 %
Eiweiß 10,9 g 22 %
Salz 0,04 g 1 %

Papouasie occidentale Amelonado 80% chocolat noir

de la coopérative Ebier Suth

Ingrédients

pĂąte de cacao, sucre, beurre de cacao (cacao 80% min.)

Valeurs nutritives

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journaliÚre recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 413 kJ
251 kcal
13 %
Lipides totaux 46,0 g 66 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 20,0 g 7 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,5 g 25 %
Salz 0,05 g 1 %

48% Noisettes Grand Cru San Martin Bio - chocolat au lait avec noisette

Bean-To-Bar chocolat

Ingrédients

chocolat au lait (cacao : 48% minimum) et NOISETTES (18% minimum). IngrĂ©dients : Beurre de cacao*, sucre de canne*, noisettes*, lait entier en poudre*, cacao* (origine San Martin PĂ©rou), gousse de vanille Bournon*. FabriquĂ© dans un environnement oĂč le gluten et les Ɠufs sont Ă©galement utilisĂ©s.

AllergĂšnes

  • Milch/Laktose
  • SchalenfrĂŒchte (Mandeln und HaselnĂŒsse)

Valeurs nutritives

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journaliÚre recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 618 kJ
626 kcal
31 %
Lipides totaux 49,0 g 70 %
dont acides gras saturés 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,18 g 3 %

Chocolat au lait avec des noisettes entiĂšres & Sel Maldon

Ingrédients

chocolat au lait (sucre, Masse de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arÎme naturel de vanille, teneur en cacao : 41% minimum). Sel de Maldon ; noisettes du Piémont Fabriqué dans une manufacture qui traite également les arachides, les noix, les fruits secs, le sésame, le gluten et le lait

AllergĂšnes

  • Milch/Laktose
  • SchalenfrĂŒchte (Mandeln und HaselnĂŒsse)

Valeurs nutritives

NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journaliÚre recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 254 kJ
541 kcal
27 %
Lipides totaux 36,0 g 51 %
dont acides gras saturés 22,0 g 110 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 40,0 g 44 %
Eiweiß 10,1 g 20 %
Salz 0,06 g 1 %
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