Afrika, Africa, dark chocolate, chocolat noir, giftset, Tanzania, Ghana, Uganda, Kongo - $seoKeywords- Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique
Paquet de chocolat d'Afrique
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Paquet de chocolat d'Afrique
Paquet de chocolat d'Afrique
Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Paquet de chocolat d'Afrique

Chocolat noir à base de fèves de cacao africaines

chocolats-de-luxe

Paquet de chocolat d'Afrique

Chocolat noir à base de fèves de cacao africaines

43,40 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible immédiatement,
Délai de livraison standard env. 1-3 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Toutes les fèves de cacao pour les chocolats de notre assortiment proviennent d' Afrique , de différentes régions telles que la Tanzanie, la Sierra Leone, le parc national des Virunga au Congo et l' Ouganda . Ou des îles de Madagascar et de Sao Thomé . Avec la Côte d'Ivoire et le Ghana, le continent noir possède la plus grande superficie de culture au monde. Près de 75% de la récolte mondiale de cacao provient d'ici. Néanmoins, les chocolats ont un goût très différent, voire étonnamment tendre et crémeux.

Par exemple, le fabricant Original Beans plante un nouvel arbre (cacaoyer) pour chaque tablette de chocolat vendue. Eberhard Schell est spécialisé dans le chocolat pour le vin. Le vin africain est particulièrement aromatique et se marie parfaitement avec le chocolat noir. Ou encore la Chocolateria Equador , qui tire son nom du passage constant de l'équateur de sa propre plantation de Sao Thomé au Portugal, où se situe la production. Les fines combinaisons avec le gingembre, le citron vert ou les oranges confites donnent également au goût prononcé du cacao noir sa note particulière.

Nous espérons que vous apprécierez les chocolats noirs de notre forfait dégustation Afrique.

Cet ensemble est composé de :

  • Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux
    Original Beans
    Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux
    Info produit
  • Ginger Lime - Cuban Baracoa 70% chocolat noir
    Willies Cacao
    Ginger Lime - Cuban Baracoa 70% chocolat noir
    Info produit
  • Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Willies Cacao
    Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%
    Info produit
  • Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dunkle Schokolade mit Preiselbeeren
    Fjak Sjokolade
    Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dunkle Schokolade mit Preiselbeeren
    Info produit
  • Chocolat Dunkle 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Noir
    Cluizel
    Chocolat Dunkle 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Noir
    Info produit

Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux

20h conché - chocolat pour protéger les derniers gorilles de montagne

On ne trouve pas souvent de chocolat du Congo. Les haricots viennent tout droit du cœur de l'Afrique, du pied du parc national des Virunga, où vivent de rares gorilles de montagne, okapis et pygmées (également connu dans le livre...

Ingrédients

Fèves de cacao achetées directement, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, sans gluten, végétalien.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 561 kJ
2 374 kcal
119 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %

Ouganda, 85% extra brut

Chocolat étagé d'Ouganda

Chocolat fort et acidulé à très haute teneur en cacao fabriqué à partir de cacao criollo et foraster d'Ouganda, également avec un bon cigare de Sumatra ou du whisky tourbé, millésime tardif, vin de porto, banyuls, graisse,...

Ingrédients

Pâte de cacao d'Ouganda, sucre, beurre de cacao, arôme naturel: vanille des Comores, teneur en cacao d'au moins 85%.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 431 kJ
587 kcal
29 %
Lipides totaux 48,0 g 69 %
dont acides gras saturés 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 24,0 g 9 %
davon Zucker 18,0 g 20 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Ginger Lime - Cuban Baracoa 70% chocolat noir

Chocolat noir d'Angleterre au gingembre et citron vert

Chocolat noir à base de fèves de cacao de la plantation Baracoa à Cuba avec du gingembre et de la chaux   et 70% de cacao . Willie Harcourt-Coooze découvre sa passion pour la vie dans une plantation au Venezuela: le chocolat....

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, gingembre confit (12%) (gingembre, sucre), beurre de cacao, huile essentielle de citron vert 0,1%. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 215 kJ
532 kcal
27 %
Lipides totaux 33,0 g 47 %
dont acides gras saturés 18,8 g 94 %
Kohlenhydrate 47,1 g 17 %
davon Zucker 35,8 g 40 %
Eiweiß 7,9 g 16 %
Salz 100 mg 2 %

Sambirano Gold - Chocolat noir de Madagascar 71%

Chocolat noir de Madagascar

Chocolat noir   Madagascar avec   Notes de fruits d'été juteux   et 71% de cacao . Willie Harcourt-Coooze découvre sa passion pour la vie dans une plantation au Venezuela: le chocolat. Il était tellement...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 410 kJ
582 kcal
29 %
Lipides totaux 43,2 g 62 %
dont acides gras saturés 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolat Labooko Madagascar 100% BIO

chocolat noir équitable

2 chocolats à 32,5g, bio et équitable 2 X Madagascar 100% temps de conchage 36 heures Laissez le chocolat fondre sur votre langue, c'est alors seulement que les merveilleux arômes se déploient et que le goût des...

Ingrédients

Cacao: 100% minimum. Part Fairtrade: 100%. Ingrédients: pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 366 kJ
636 kcal
32 %
Lipides totaux 59,0 g 84 %
dont acides gras saturés 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 16,0 g 32 %
Salz 0 mg 0 %

Ouganda, 85% extra brut

Chocolat étagé d'Ouganda

Chocolat fort et acidulé à très haute teneur en cacao fabriqué à partir de cacao criollo et foraster d'Ouganda, également avec un bon cigare de Sumatra ou du whisky tourbé, millésime tardif, vin de porto, banyuls, graisse,...

Ingrédients

Pâte de cacao d'Ouganda, sucre, beurre de cacao, arôme naturel: vanille des Comores, teneur en cacao d'au moins 85%.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 431 kJ
587 kcal
29 %
Lipides totaux 48,0 g 69 %
dont acides gras saturés 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 24,0 g 9 %
davon Zucker 18,0 g 20 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dunkle Schokolade mit Preiselbeeren

Reindeer Lichen & Lingonberry - Bean-to-Bar-Schokolade aus Norwegen

Bean-to-Bar Schokolade aus Norwegen mit Preiselbeere

Ingrédients

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Preiselbeeren, Rentiermoos (-Flechte). Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Milchprodukten enthalten.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 588 kJ
2 410 kcal
121 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 1 mg 0 %

Chocolat Dunkle 65% Plantation Mangaro Madagascar Chocolat Noir

Chocolat Bean-to-Bar

Sur l'île de Madagascar, au cœur de l'océan Indien, dans la vallée luxuriante de la rivière Sambirano, le cacao prospère sur la plantation Mangaro. La zone est une ancienne forêt de manguiers. «Avec les fèves de ces...

Ingrédients

Cacao, sucre de canne, beurre de cacao, gousse de vanille bourbon. Il peut contenir des noix et du gluten. Le produit est exempt de lécithine de soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 311 kJ
5 529 kcal
276 %
Lipides totaux 41,1 g 59 %
dont acides gras saturés 25,1 g 126 %
Kohlenhydrate 43,8 g 16 %
davon Zucker 34,2 g 38 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 10 mg 0 %

70% chocolat fruits noir

Chocolat étagé aux fruits noirs et aux épices

Chocolat étagé fort au cacao Sao Tomé et Venezuela, raffinés avec des fruits noirs comme le cassis, le sureau et la myrtille. La totalité garni d'un mélange d'épices sélectionné de poivre du Kerala et de...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, fruit 6% (cassis, myrtille, sureau), épices, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille, teneur en cacao 70% au moins.Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Allergènes

  • Sojalezithin
  • Cassis
  • Heidelbeer

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 168 kJ
518 kcal
26 %
Lipides totaux 39,0 g 56 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 4,2 g 8 %
Salz 0 mg 0 %
Accessoire
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

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