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Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio - Chocolats-De-Luxe
Paquet de chocolat d'Afrique - Chocolats-De-Luxe
Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Paquet de chocolat d'Afrique

Chocolat noir à base de fèves de cacao africaines

chocolats-de-luxe

Paquet de chocolat d'Afrique

Chocolat noir à base de fèves de cacao africaines

47,10 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible
Délai de livraison standard env. 1-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Toutes les fèves de cacao pour les chocolats de notre assortiment proviennent d' Afrique , de différentes régions telles que la Tanzanie, la Sierra Leone, le parc national des Virunga au Congo et l' Ouganda . Ou des îles de Madagascar et de Sao Thomé . Avec la Côte d'Ivoire et le Ghana, le continent noir possède la plus grande superficie de culture au monde. Près de 75% de la récolte mondiale de cacao provient d'ici. Néanmoins, les chocolats ont un goût très différent, voire étonnamment tendre et crémeux.

Par exemple, le fabricant Original Beans plante un nouvel arbre (cacaoyer) pour chaque tablette de chocolat vendue. Eberhard Schell est spécialisé dans le chocolat pour le vin. Le vin africain est particulièrement aromatique et se marie parfaitement avec le chocolat noir. Ou encore la Chocolateria Equador , qui tire son nom du passage constant de l'équateur de sa propre plantation de Sao Thomé au Portugal, où se situe la production. Les fines combinaisons avec le gingembre, le citron vert ou les oranges confites donnent également au goût prononcé du cacao noir sa note particulière.

Nous espérons que vous apprécierez les chocolats noirs de notre forfait dégustation Afrique.

Cet ensemble est composé de :

  • Chocolat noir 100% cacao bio de Madagascar
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Chocolat noir 100% cacao bio de Madagascar
    Info produit
  • Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    Chocolat Madagascar Bio 70% Cacao BIO
    Info produit
  • Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux
    Original Beans
    Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux
    Info produit

Chocolat Labooko Madagascar 100% BIO

chocolat noir équitable

2 chocolats à 32,5g, bio et équitable 2 X Madagascar 100% temps de conchage 36 heures Laissez le chocolat fondre sur votre langue, c'est alors seulement que les merveilleux arômes se déploient et que le goût des...

Ingrédients

Cacao: 100% minimum. Part Fairtrade: 100%. Ingrédients: pâte de cacao. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 366 kJ
636 kcal
32 %
Lipides totaux 59,0 g 84 %
dont acides gras saturés 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 16,0 g 32 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolat noir Ouganda 70% BIO

au sucre de canne brut

Le cacao est doux et avait des notes de noisette et de chocolat. Les fèves de cacao sélectionnées à la main sont grandes et appartiennent à la Sélection Noir de Noir. Le cacao de ce chocolat provient de la région des Montagnes de...

Ingrédients

Pâte de cacao ° *, sucre de canne brut ° *, beurre de cacao ° * Chocolat original aux fèves de cacao d'Ouganda. Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao): 70% au moins * issu du commerce équitable, part du commerce équitable au total: 100% ° issu de l'agriculture biologique contrôlée Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, cacahuètes, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 384 kJ
571 kcal
29 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,3 g 17 %
Salz 0 mg 0 %

Ouganda, 85% extra brut

Chocolat étagé d'Ouganda

Chocolat fort et acidulé à très haute teneur en cacao fabriqué à partir de cacao criollo et foraster d'Ouganda, également avec un bon cigare de Sumatra ou du whisky tourbé, millésime tardif, vin de porto, banyuls, graisse,...

Ingrédients

Pâte de cacao d'Ouganda, sucre, beurre de cacao, arôme naturel: vanille des Comores, teneur en cacao d'au moins 85%.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 431 kJ
587 kcal
29 %
Lipides totaux 48,0 g 69 %
dont acides gras saturés 29,0 g 145 %
Kohlenhydrate 24,0 g 9 %
davon Zucker 18,0 g 20 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Côte d'Ivoire Guémon 100% Schokolade

pâte de cacao pur - 100% chocolat noir

Chocolat d' origine à base de fèves de cacao de Côte d'Ivoire. Le chocolat Bean-to-Bar est produit par A. Morin en France. Les fèves de cacao proviennent du sud-ouest du pays et ont des saveurs végétatives et de noisette....

Ingrédients

Les fèves de cacao. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 505 kJ
607 kcal
30 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,7 g 164 %
Kohlenhydrate 12,7 g 5 %
davon Zucker 1,3 g 1 %
Eiweiß 14,2 g 28 %
Salz 0 mg 0 %

Labooko 75% Madagascar BIO chocolat et vegan

Chocolat à 75% de cacao de Madagascar

Le cacao de ce chocolat est cultivé à Madagascar , dans la vallée de Sambirano . La vallée se trouve au nord de l'île, qui est la quatrième plus grande au monde et plus grande que l'Allemagne. Le cacao de Madagascar est...

Ingrédients

Pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *. Teneur en cacao d'au moins 75%. * Issu d'une agriculture biologique contrôlée. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 471 kJ
596 kcal
30 %
Lipides totaux 46,0 g 66 %
dont acides gras saturés 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 8,9 g 18 %
Salz 250 mg 4 %

Chocolat noir 100% cacao bio de Madagascar

Chocolat de Madagascar

Chocolat Madagascar Bio 100% est un BIO foncé  Chocolat extrêmement doux avec au moins 99% de cacao. Le cacao a été fait ni traité chimiquement ni alcalinisé. Le chocolat ne contient que du beurre de cacao pur de...

Ingrédients

Fèves de cacao biologiques fines de Madagascar. Teneur en cacao d'au moins 99% Peut contenir des traces de cacao, de lait et de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 470 kJ
590 kcal
30 %
Lipides totaux 55,0 g 79 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 8,0 g 3 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

85% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

chocolat noir

Le chocolat 85% est composé des fèves de cacao Criollo et Trinitario. Les fèves proviennent de la coopération Kokoa Kamili, qui achète les fèves de cacao aux agriculteurs de la région du sud de la vallée de Kilombero en Tanzanie. La...

Ingrédients

Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 1 909 kJ
456 kcal
23 %
Lipides totaux 47,0 g 67 %
dont acides gras saturés 23,6 g 118 %
Kohlenhydrate 23,4 g 9 %
davon Zucker 15,8 g 18 %
Eiweiß 15,2 g 30 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolat Madagascar Bio 70% Cacao BIO

Chocolat de Madagascar

Le chocolat noir bio Chocolat Madagascar Bio 70% provient directement de la vallée de Sambriano, au nord-ouest de l'île de Madagascar. C'est un vrai chocolat d' origine et de haricot en barre pour démarrer, sinon d'arbre en barre....

Ingrédients

Pâte de cacao bio de Madagascar, sucre de canne bio. Teneur en cacao d'au moins 70% Peut contenir des traces de cacao, de lait et de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 444 kJ
588 kcal
29 %
Lipides totaux 42,4 g 61 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 40,3 g 15 %
davon Zucker 29,8 g 33 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Cru Virunga Est du Congo (RD) 70% BIO Tarte au chocolat aigre-doux

20h conché - chocolat pour protéger les derniers gorilles de montagne

On ne trouve pas souvent de chocolat du Congo. Les haricots viennent tout droit du cœur de l'Afrique, du pied du parc national des Virunga, où vivent de rares gorilles de montagne, okapis et pygmées (également connu dans le livre...

Ingrédients

Fèves de cacao achetées directement, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, sans gluten, végétalien.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 561 kJ
2 374 kcal
119 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %
Accessoire
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

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