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chocolats-de-luxe
Set de dégustation de chocolat pour le type de chocolat noir et amer
Kit d'essai pour chocolat fortement aromatique
75,20 € *
Prix dont TVA plus frais de port
- contient:
- poids:
- Fabriqué par: chocolats-de-luxe
- Réf. d'article : 21-263
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Prix
Emballage cadeau pour les types de chocolat noir et acidulé
Aimez-vous le chocolat fort qui a un goût intense de cacao ou voulez-vous simplement l'essayer? Alors vous êtes ici.
Essayez les différents types de cacao et les différentes teneurs en cacao. Goûtez la saveur, l'acidité typique du cacao, le sol forestier et d'autres saveurs.
Un petit manuel d'instructions pour du bon chocolat est inclus avec le coffret cadeau.
Nous nous réservons le droit d'échanger des chocolats individuels contre des chocolats de même qualité ou de qualité supérieure, selon la disponibilité.
Cet ensemble est composé de :
-
Info produitWillies CacaoChulucanas Gold - chocolat noir du Pérou
-
Info produitCluizelPlantation "Mokaya" Mexique 66% chocolat noir bio
-
Info produitZotterChocolat Labooko Pérou "Criollo Cuvée" 82% BIO avec 20 h de conchage
-
Info produitMarouBa Ria 76% Chocolat noir Origine Unique
-
Info produitDuffy's ChocolateCorazon del Ecuador Camino Verde 83% Chocolat noir,
Chulucanas Gold - chocolat noir du Pérou
Chocolat du domaine unique au cacao Criollo
Chocolat noir des montagnes de la province de Morropón au Pérou aux notes subtiles de raisins secs et les prunes. Le chocolat à base de fèves Criollo contient 70% de cacao . Willie Harcourt-Coooze découvre sa...
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 270 kJ
547 kcal |
27 % |
| Lipides totaux | 39,1 g | 56 % |
| dont acides gras saturés | 23,6 g | 118 % |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,6 g | 34 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Plantation "Mokaya" Mexique 66% chocolat noir bio
Chocolat Bean-to-Bar
Le chocolat noir biologique Plantation Mokaya Mexico 66% provient de la région du Chiapas et est un chocolat d'origine unique . Le nom vient du peuple indigène du même nom des hauts plateaux. L'État est situé à la pointe sud du...
Ingrédients
Cacao de la plantation Mokaya, sucre de canne, beurre de cacao, vanille bourbon. Il peut contenir des noix, du lait et du gluten.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 322 kJ
555 kcal |
28 % |
| Lipides totaux | 41,5 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,4 g | 127 % |
| Kohlenhydrate | 43,6 g | 16 % |
| davon Zucker | 34,0 g | 38 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chocolat Labooko Pérou "Criollo Cuvée" 82% BIO avec 20 h de conchage
avec 20 h de conchage, Fairtrade et BIO
2 X Pérou Criollo Cuvée 82% temps de conchage 20 heures Attention, c'est le chocolat successeur du 80% Pérou Criollo. C'est sans gluten, végétalien et sans lactose Du Cacao ce chocolat...
Ingrédients
Cacao: 82% minimum. Part Fairtrade: 100%. Ingrédients: pâte de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, lait, sésame et soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 560 kJ
618 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 51,0 g | 73 % |
| dont acides gras saturés | 31,0 g | 155 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 140 mg | 2 % |
Ba Ria 76% Chocolat noir Origine Unique
Chocolat noir de la province de Ba Ria au Vietnam
le Les fèves de cacao pour ce chocolat enrobé de rouge proviennent de la région montagneuse de la province de Ba Ria au Vietnam notes fruitées intenses de fruits rouges. Vous devez lire les ingrédients pour croire qu'il...
Ingrédients
Beurre de cacao et de cacao (76%), sucre de canne.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 494 kJ
599 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 42,6 g | 61 % |
| dont acides gras saturés | 26,9 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 45,6 g | 17 % |
| davon Zucker | 26,2 g | 29 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Corazon del Ecuador Camino Verde 83% Chocolat noir,
Chocolat noir à base de fèves Nacional Arriba d'Equateur
Chocolat artisanal d'origine unique , fèves de cacao d'une origine spécifique. Les haricots Nacional proviennent de la province de Guayas dans le Ouest sur la côte Pacifique Equateur. Chocolat noir à 83% de cacao. Les...
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre bio, beurre de cacao, lécithine de tournesol, sans soja.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 569 kJ
614 kcal |
31 % |
| Lipides totaux | 47,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 17,0 g | 19 % |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 20 mg | 0 % |
Accessoire
avec 20 h de conchage, Fairtrade et BIO
Contenu
70 g
(6,00 € * / 100 g)
4,20 €
*
Chocolat noir fabriqué à la Grenade
Contenu
85 g
(9,76 € * / 100 g)
8,30 €
*
Mélange de cacao d'Amérique du Sud avec vanille naturelle
Contenu
100 g
6,40 €
*
aus drei Kakaosorten Forastero, Criollo & Trinitario
Contenu
100 g
5,90 €
*
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