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Les meilleurs chocolats Bean-To-Bar 2020 en tant que package gagnant
International Chocolate Awards
chocolats-de-luxe
Les meilleurs chocolats Bean-To-Bar 2020 en tant que package gagnant
International Chocolate Awards
60,80 € *
Prix dont TVA plus frais de port
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- Fabriqué par: chocolats-de-luxe
- Réf. d'article : 21-2100020
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Prix
Les chocolats de ce package des gagnants Bean-To-Bar ont été récompensés lors de la finale des European International Chocolate Awards 2020, auxquels seuls les fabricants qui produisent du chocolat noir / d'origine et des barres de chocolat aromatisées en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique directement à partir de fèves de cacao peuvent participer.
Les gagnants se sont qualifiés et participeront à la finale mondiale des meilleurs chocolats du monde entier plus tard cette année.
Nous avons rassemblé les meilleurs chocolats Bean-To-Bar de 2020 dans ce package. Il comprend les lauréats d'or, d'argent et de bronze et, bien sûr, les gagnants du «Meilleur de la compétition».
Retrouvez tous les chocolats récompensés par les International Chocolate Awards de tous les concours et millésimes sur cette page.
Vous trouverez ici des informations de base sur les différents concours des International Chocolate Awards.
Nous avons rassemblé une sélection des gagnants Bean-To-Bar 2020 dans le package gagnant des meilleurs chocolats Bean-To-Bar 2020
Cet ensemble est composé de :
Chuno 70% Triple Turned Chocolat noir de Nicaragua
Chocolat à base de fèves de cacao Chuno
Le chocolat est fabriqué à partir de la variété Criollo / Trinitario trouvée dans trois fermes isolées du nord du Nicaragua à 300-800 m d'altitude. Le goût est simple, sans aspérités, classique avec une acidité équilibrée et des notes...
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, lait en poudre, beurre de cacao.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chocolat au lait rouge maya du Honduras 61% au lait noir
Chocolat au lait fabriqué à partir de la fève Criollo à haute teneur en cacao
Honduras Mayan Red Milk 61% est un chocolat au lait crémeux à haute teneur en cacao fabriqué à partir de la fève Criollo du Honduras, des notes de myrtilles, de myrtilles et de fruits noirs. Un chocolat au lait...
Ingrédients
Fèves de cacao Criollo, sucre de canne bio, beurre de cacao, lait en poudreAllergènes
- Milch
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 452 kJ
586 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 47,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 40 mg | 1 % |
Chanchamayo Noir 63% chocolat noir bio du Pérou
Chocolat Bean-to-Bar de France
Le chocolat bean-to-bar de France est fabriqué à partir de fèves de cacao du Pérou, le chocolat est un chocolat d'origine à 63% de cacao et issu d' une culture raisonnée . La province de Chanchamayo est située au centre du...
Ingrédients
Fèves de cacao *, sucre de canne *, beurre de cacao *. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame. * Produits bio.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 453 kJ
590 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 41,2 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolat noir Vraem 72% à base de cacao fin péruvien
Chocolat Tree-to-Bar du Pérou
Le cacao péruvien est à la hausse. Le cacao provient à l'origine du Pérou et non du Mexique, comme on l'a toujours supposé jusqu'à présent.
La variété de cacao Vraem provient de VRAEM, les sources des rivières Apurímac, Ene et...
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 504 kJ
598 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 38,3 g | 55 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 19 % |
| davon Zucker | 15,7 g | 17 % |
| Eiweiß | 6,1 g | 12 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
O'Payo 50% Milk Chocolat au lait BIO
Chocolat Bean-to-Bar
Divin! Merveilleusement crémeux, mais toujours un goût de cacao fort avec 50% de cacao.
Les fèves de cacao de ce chocolat en barre de Mikkel Friis Holm proviennent de Waslala, dans le nord-est du Nicaragua. Il y a des fèves de cacao...
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, lait en poudre, beurre de cacao. Teneur en cacao 50% au moins BIOAllergènes
- Milch
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolat Madagascar Vegan Milc 40% Chocolat fin de cajou
Chocolat de Madagascar
Un essai! Au lieu du lait en poudre, ce chocolat "Milc" a été fait avec des noix de cajou au lieu du lait en poudre. Le cacao et les noix de cajou proviennent de Madagascar.
Le chocolat c'est:
vegan
convient aux végétariens...
Ingrédients
Sucre de canne, beurre de cacao, noix de cajou, fèves de cacao, teneur en cacao: 40% min.Allergènes
- Cashewkerne
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 47,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolat au lait 45% avec fromage brun - 45% Melk Brunost
Bean-To-Bar Chocolat de Norvège
Le chocolat au lait est fabriqué à partir de fèves de cacao de Produits Des Iles SA (Pise) Cap Haïtien, Haïti. Le lait est chauffé et ainsi caramélisé et affiné avec le fromage de spécialité norvégien traditionnel Brunost (fromage...
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre de canne brut, lait entier en poudre, beurre de cacao, fromage brun.Allergènes
- Milch/Laktose
Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 352 kJ
588 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 41,0 g | 59 % |
| dont acides gras saturés | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
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