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COFFRET DE CHOCOLAT Criollo - - Chocolats-De-Luxe
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COFFRET DE CHOCOLAT Criollo - Chocolats-De-Luxe
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COFFRET DE CHOCOLAT Criollo - Chocolats-De-Luxe
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Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

COFFRET DE CHOCOLAT Criollo

Chocolats fins fabriqués à partir de l'un des meilleurs grains de café

COFFRET DE CHOCOLAT Criollo

Chocolats fins fabriqués à partir de l'un des meilleurs grains de café

71,10 € *

Prix dont TVA plus frais de port

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Disponible
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Le chocolat noir peut être divisé en trois types de cacao : le Criollo (espagnol pour le natif), le robuste Forastereo (espagnol pour l'étranger) et Trinitario , un croisement qui combine le meilleur des deux types. La fève de cacao Criollo est la plus rare, la plus sensible, mais aussi la plus aromatique des trois variétés nobles. Leurs notes gustatives fines et nuancées sont un Expérience pour tous les connaisseurs de chocolat.

Une compilation des meilleurs chocolats du monde, un plaisir qui fond sur la langue et qui reste longtemps en bouche, se retrouve dans notre Criollo SchokoBox .

Vous pouvez trouver plus de chocolats Criollo dans notre gamme. Nous nous réservons le droit de remplacer des produits individuels par des produits de qualité identique ou supérieure, selon la disponibilité.

 

 

Cet ensemble est composé de :

  • Venezuela Ocumare Criollo 72% chocolat noir
    Duffy's Chocolate
    Venezuela Ocumare Criollo 72% chocolat noir
    Info produit
  • Nicaragua Amariollo 72% chocolat noir
    Duffy's Chocolate
    Nicaragua Amariollo 72% chocolat noir
    Info produit

Venezuela Ocumare Criollo 72% chocolat noir

Chocolat d'origine à base de haricots Criollo du Venezuela

Chocolat spécial à 72% de cacao   Chocolat d'origine unique , commerce équitable et BIO. Les haricots Criollo Ocumare sont «d'origine certaine» du Venezuela et sont considérés comme l'une des meilleures variétés de criollo au...

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 498 kJ
597 kcal
30 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 10 mg 0 %

Porcelana Criollo 70% chocolat noir

édition limitée numérotée individuellement

Le nom indique déjà la préciosité et la délicatesse de ce cacao unique au monde. Porcelana est un Criollo d'origine unique, qui est l'ancêtre de tout le cacao. Un produit qui provient de plantes très peu productives et particulièrement...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille. Teneur en cacao d'au moins 70%. Peut contenir des traces de noisettes, amandes, pistaches, noix et lait Il n'y a actuellement aucune information nutritionnelle du fabricant sur l'emballage.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 367 kJ
569 kcal
28 %
Lipides totaux 41,0 g 59 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 20 mg 0 %

100% Madagascar Criollo Cacao Chocolat BIO

Pur chocolat noir du Bejofo Estate

Pâte de cacao pur à 100% Criollo Cacao du domaine Bejofo à Madagascar dans un bar de culture durable, c'est-à-dire biologique. Ces grands Akessons  Le chocolat a un fort arôme de cacao avec des notes d' acidité fruitée-...

Ingrédients

Cacao biologique, pur beurre de cacao biologique, lécithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 610 kJ
2 522 kcal
126 %
Lipides totaux 55,6 g 79 %
dont acides gras saturés 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 9,7 g 11 %
Eiweiß 9,7 g 19 %
Salz 92 mg 2 %

Porcelana Venezuela 100% chocolat

Chocolat Bean-to-Bar

Ce chocolat 100% fabriqué à partir de cacao pur Porcelana est fabriqué en France par Franck Morin. Les fèves de cacao rares et nobles proviennent de la région de Sur del Lago - autour du lac Maracaibo. Le nom du cacao vient de sa...

Ingrédients

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et graines de sésame.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 505 kJ
607 kcal
30 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 23,7 g 119 %
Kohlenhydrate 12,7 g 5 %
davon Zucker 1,3 g 1 %
Eiweiß 14,2 g 28 %
Salz 0 mg 0 %

Chuao 70% Chocolat Cacao Criollo du Venezuela

Chocolat noir de Criollo dans sa forme la plus pure

Chuao est un village sur la côte du Venezuela, qui n'est accessible que depuis la mer, car il y a une côte escarpée et vous ne pouvez vous y rendre qu'en bateau de chaque côté. À Chuao, non seulement le cacao Criollo pousse, mais...

Ingrédients

Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne, sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 304 kJ
554 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %

Porcelana Cacao Criollo 70% Schokolade

Criollos dans leur forme la plus pure du Venezuela

Hacienda San José , Péninsule de Paria , Venezuela. Porcelana. En 1994, nous avons commencé notre aventure avec la Porcelana. Nous achetons une partie de la récolte disponible dans la région andine chaque année depuis...

Ingrédients

Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne, sans beurre de cacao supplémentaire. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes, de protéines de lait, de lactose, de lécithine de soja et de céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 304 kJ
554 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %

Guasare Cacao Criollo 70% Chocolat Noir 50 g

Le chocolat Criollo dans sa forme la plus pure

Guasare est un criollo très ancien et pur. Il sera très apprécié des experts pour sa finesse, qui se caractérise par des arômes de fleurs blanches, de caramel, de crème et d'élégance. L'ancêtre de tout le cacao. Teneur en...

Ingrédients

Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne. Sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 304 kJ
554 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %

Nicaragua Amariollo 72% chocolat noir

Un chocolat malté et fruité chocolat noir, fabriqué à partir de fèves de cacao Nicaliso

Ingrédients

Fèves de cacao, Bio sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol (cacao 72% min.) (Cette tablette ne contient pas de noix, de soja, de lait ou d'ingrédients contenant du gluten)

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 510 kJ
600 kcal
30 %
Lipides totaux 44,0 g 63 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 1 mg 0 %
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