Coffret dégustation Criollo - chocolats de luxe pur
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Coffret dégustation Criollo - chocolats de luxe pur
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- Réf. d'article : 21-0264
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Une compilation des meilleurs chocolats du monde, un plaisir qui fond sur la langue et reste longtemps en bouche.
La fève de cacao Criollo est la plus rare, la plus sensible, mais aussi la plus aromatique des trois variétés connues. Leurs notes gustatives fines et nuancées sont un Expérience pour tous les connaisseurs de chocolat. Dans notre Criollo Forfait que nous avons préparé pour vous, et de nombreux chocolats ont remporté des prix.
Laissez chaque morceau fondre lentement dans votre bouche et vous pourrez goûter les différences d'origine, de transformation et de production. Une expérience gustative particulière.
Nous nous réservons le droit de remplacer des produits individuels par des produits de qualité identique ou supérieure selon la disponibilité.
Pour les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, cliquez ci-dessous sur le bouton «Info produit» du produit concerné.
Cet ensemble est composé de :
100% Madagascar Criollo Cacao BIO Chocolat Bejofo Estate
Chocolat noir pur - BIO
Ingrédients
Cacao biologique, pur beurre de cacao biologique, lécithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de blé. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
610 kJ
2 522 kcal |
126 % |
| Lipides totaux | 55,6 g | 79 % |
| dont acides gras saturés | 0,0 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 18,0 g | 7 % |
| davon Zucker | 9,7 g | 11 % |
| Eiweiß | 9,7 g | 19 % |
| Salz | 92 mg | 2 % |
Rupa Rupa 100% chocolat noir du Pérou, 25g
# 0 # chocolat
Ingrédients
Masse de cacao. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 560 kJ
640 kcal |
32 % |
| Lipides totaux | 52,0 g | 74 % |
| dont acides gras saturés | 36,0 g | 180 % |
| Kohlenhydrate | 28,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 20 mg | 0 % |
Chocolat à grains simples Johe 70%
Chocolat Bean-to-Bar
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 425 kJ
579 kcal |
29 % |
| Lipides totaux | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 38,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,5 g | 15 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Chocolat noir Indio Rojo du Honduras à base de 72% de haricots xoco
Chocolat noir du Honduras - Origine unique
Ingrédients
Fèves de cacao Criollo, sucre biologique et équitable, beurre de cacao biologique et équitable, lécithine de tournesol.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Lipides totaux | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade
Chocolat noir du domaine unique du Venezuela
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Ce produit peut contenir des traces de fruits à coque.Valeurs nutritives
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valeur énergétique |
2 230 kJ
537 kcal |
27 % |
| Lipides totaux | 34,8 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 21,1 g | 106 % |
| Kohlenhydrate | 41,5 g | 15 % |
| davon Zucker | 28,2 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
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