Pump Street Chocolate

Îles Salomon - 72% Zartbitterschokolade

Ferme de cacao de von David Natei, Tenaru, île de Guadalcanal

7,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (11,14 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Pump Street Chocolate
  • 72-0010
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Îles Salomon - 72% Zartbitterschokolade Ferme de cacao de von David Natei, Tenaru, île de Guadalcanal

Les fèves de cacao pour ce chocolat proviennent des Îles Salomon (Îles Salomon) en Océanie de la ferme de cacao de David Natei sur Tenaru, île de Guadalcanal. L'île se trouve au nord-est de l'Australie, à l'est de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. L'île de Guadalcanal est la plus grande des quelque 1 000 îles qui composent le territoire de l'État insulaire du Pacifique Sud. Ils appartiennent au Commonwealth des Nations, la langue officielle est l'anglais, qui n'est parlé que par un à deux pour cent de la population comme langue maternelle. Le pays est l'un des pays les moins avancés. Le climat tropical est doux, les températures de l'air sont comprises entre 28 ° C et 32 ° C. Climatiquement bien adapté à la culture du cacao.

Pump Street Chocolate achète les fèves de cacao directement aux producteurs de cacao et les transforme en Angleterre en ce chocolat à haute teneur en grains .

Dans le secteur du chocolat, il est encore inhabituel que l'année de la récolte des fèves de cacao soit indiquée. Pourquoi les fèves de cacao devraient-elles se comporter différemment des raisins? Je pense que nous allons regarder du chocolat vintage s'habituer à.

Les ingrédients de ces chocolats se composent uniquement de fèves de cacao, de sucre de canne et de beurre de cacao, rien d'autre.

Essayez ceci 72% de chocolat des îles Salomon .

Producteur / Distributeur
Pump Street Chocolate 1 Pump Street Orford, Suffolk, IP12 2LZ 01394-459829 info@pumpstreetbakery.com
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Îles Salomon
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 72 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Angleterre, chocolat anglais
Emballage: Papier kraft
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Qualité biologique (non certifiée)
personnalisable: autocollant, Étiquette
arômes fruités de: Agrumes, banane
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé
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Ingrédients
Fèves de cacao bio, sucre de canne, beurre de cacao * - *
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 1 948 kJ
487 kcal
24 %
Lipides totaux 42,6 g 61 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 39,6 g 15 %
davon Zucker 10,0 g 11 %
Eiweiß 11,9 g 24 %
Salz 0 mg 0 %
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