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Die Schokolade wird aus den seltenen  Nacional Kakaobohnen aus dem Maranon Canyon in Peru hergestellt.  Chocolate Tree zahlt den Kakaobauern einen Premium Preis, damit diese seltenen und hoch aromatischen Kakaobohnen...

Chocolate Tree

Lait de Maranon du Pérou 60%

chocolat au lait noir

7,20 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 80 g (9,00 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Chocolate Tree
  • 105-B2B01
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Prix

Lait de Maranon du Pérou 60% chocolat au lait noir

Le chocolat est fait à partir des rares Fèves de cacao Nacional du Maranon Canyon au Pérou. Chocolate Tree paie les producteurs de cacao un prix premium pour que ces fèves de cacao rares et très aromatiques soient préservées.

Le chocolat a remporté le bronze à l'Académie du chocolat 2015.

2 barres de 40 g chacune sont emballées individuellement dans chaque emballage.

Chocolate Tree en Écosse est actuellement dans une nouvelle usine de production Dunbar sur la côte est de l'Écosse. Alastaire et Friederike Gower fabriquent du chocolat de haricot à barre depuis 2009.

Le chocolat au lait 60% Pérou Maranon est un bon chocolat d' entrée de gamme.

Producteur / Distributeur
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat au lait noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 60 %
Fève de cacao: Fève de cacao Maranon
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Écosse, chocolat écossais
Emballage: brun, coloré
Développement durable: Chocolat Bio
Prix: Academy of Chocolate - d'argent
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Fèves de cacao, LAIT en poudre bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio.
Allergènes
  • Lait
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 206 kJ
537 kcal
27 %
Lipides totaux 42,6 g 61 %
dont acides gras saturés 25,4 g 127 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 27,6 g 31 %
Eiweiß 10,8 g 22 %
Salz 180 mg 3 %
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