Tendre pralines 56% chocolat au lait de Damson réglisse sel de mer

Chocolat au lait de Damson 56% réglisse et sel de mer - à la réglisse - Tablette de chocolat, chocolat sans lécithine, Autriche, chocolat autrichien, Chocolat avec sel - Chocolats-De-Luxe

5,50 € *

contient: 50 g (11,00 € * / 100 g)
poids: 0,07 kg
Fabriqué par: ZART Pralinen
Réf. d'article : 97-0140

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Prix

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Chocolat au lait de Damson 56% réglisse et sel de mer - à la réglisse Chocolat Bean-to-Bar

Dom Ramsey est un blogueur, auteur et ancien propriétaire de la chocolaterie Damson Chocolate, qu'il a récemment fermée à Londres. Sa nouvelle idée commerciale est une collection de recettes pour les fabricants de chocolat qui peuvent être utilisées sous licence.

Emile Winje a choisi la recette à la réglisse et au sel marin et l'a légèrement modifiée. Il n'utilise pas de lécithine et a augmenté la teneur en cacao à 56%.

La réglisse de la racine de réglisse est combinée avec du sel de mer de Saltverk (salines) d'Islande pour créer ce magnifique chocolat en barre.

Le sel de mer à la réglisse au chocolat au lait de Damson 56% est le cadeau idéal pour les amateurs de réglisse.

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Producteur / Distributeur

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich

Caractéristiques

Type de produit:	Tablette de chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat au lait noir
Teneur en cacao:	56 %
Fève de cacao:	Blend, Mélange Cacao
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar
Produit en:	Autriche, chocolat autrichien
Chocolat avec:	Chocolat avec sel, chocolat à la réglisse
Emballage:	crème
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	chocolat sans lécithine
Prix:	Bean-To-Bar argent - Intern. Chocolate Awards
personnalisable:	autocollant

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Ingrédients

Fèves de cacao (Cacao Oro Nicaragua), sucre, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, réglisse crue de racine de réglisse, sel marin (Saltverk, Islande). Teneur en cacao: 56% min.

Allergènes

Lait

_{Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique	1 934 kJ 462 kcal	23 %
Lipides totaux	34,7 g	50 %
dont acides gras saturés	18,2 g	91 %
Kohlenhydrate	40,7 g	15 %
davon Zucker	35,6 g	40 %
Eiweiß	13,9 g	28 %
Salz	300 mg	5 %