38% Umami Papouasie avec citron et sel de mer

Chocolat au lait de Papouasie Nouvelle Guinée

38% Umami Papouasie avec citron et sel de mer

Chocolat au lait de Papouasie Nouvelle Guinée

5,40 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.05 kg (108,00 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Schell Schokolade
  • 23-4002

Disponible
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Prix

38% Umami Papouasie avec citron et sel de mer

Chocolat au lait de Papouasie Nouvelle Guinée

Chocolat de Papouasie Nouvelle Guinée 38%. De fines notes d'agrumes et de sel marin de l'Atlantique enrichissent l'arôme du chocolat au lait. Chocolat à la fraîcheur naturelle et corsée. Ces arômes de saveur se retrouvent dans le vin de Riesling. Les ingrédients captent essentiellement le Riesling en bouche et lui offrent une arche gustative qui fascine. Création par la sommelière Claudia Stern Cologne et Eberhard Schell. Ils recommandent le Riesling sec jusqu'au Riesling doux et noble.

Les épices sont mystiques, les épices sont divines, les épices sont si incroyablement diverses, les épices sont fascinantes, les épices sont saines, les épices animent l'imagination (Altes Gewürzamt Ingo Holland)

Depuis 1924 dans la troisième génération, la chocolaterie Schell est synonyme de confiserie de première classe. Les meilleurs produits de chocolat, pralines et créations à la truffe, délicieux gâteaux et tartes sont traditionnellement fabriqués à la main. Tous les produits sont fabriqués à partir des meilleures matières premières fraîches sans ajout de produits finis.

La chocolaterie est spécialisée dans les délicieuses pralines et chocolats, qui s'harmonisent parfaitement avec le vin ou le vin. Les friandises au vinaigre et les truffes au vin connues, brevetées et mentionnées dans le Livre Guinness des records valent également le détour!

Producteur / Distributeur
Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2017, 2018
Type de Chocolat: Chocolat au lait
Origine des fèves: Papouasie Nouvelle Guinée
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 38 %
Produit en: Allemagne, chocolat allemand
Chocolat avec: Chocolat au citron, Chocolat avec sel
Emballage: brun
Prix: L'or allemand/autriche/suisse, Or du monde - Intern. Chocolate Awards, Schupp Liste Recomendation
personnalisable: autocollant, Banderole
arômes fruités de: Limone
Arôme - Épices: Sel
Les arômes du chocolat: crémeux, foncé
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Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao (Papouasie-Nouvelle-Guinée), sel de l'Atlantique, écorces d'orange et de citron séchées, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM), arôme naturel: huile d'agrumes, vanille de Tahiti. Peut contenir des traces de protéines et de fruits à coque.
Allergènes
  • Soja
  • Lait / Lactose
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 395 kJ
573 kcal
29 %
Lipides totaux 38,0 g 54 %
dont acides gras saturés 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 49,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 6,9 g 14 %
Salz 0,35 g 6 %

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Accessoire
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  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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