Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Fu Wan Chocolate

Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Neu
13,30 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 45 g (29,56 € * / 100 g)
  • 0,07 kg
  • Fu Wan Chocolate
  • 135-0010

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Prix

Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade Bean-to-Bar Schokolade

Fu Wan Chocolate ist ein Familienbetrieb in Taiwan im SĂŒden des Landes im Landkreis Ping Tung etwa 20 km östlich des SĂŒdchinesischen Meeres. Warren Hsu ist Koch und Sommelier und hat einige Schritte aus der Weinherstellung auf die Herstellung von Schokolade ĂŒbertragen. Offensichtlich erfolgreich, wie man an den zahlreichen Preisen sieht.

Diese Schokolade wurde mit Charcoal Oolong Tee verfeinert. Der geröstete Oolong Tee ist eine SpezialitÀt aus Taiwan.

Die Kakaobohnen kommen aus der Region um Ping Tung, zum Teil von seinem eigenen Resort. Waren Hsu verarbeitet die Kakaobohnen von der Bohne bis zur Tafel auf seinem Resort mit eigenen FermentationsrÀumen und Trockungsanlagen.

Auszeichnungen: International Chocolate Awards:

  • Asia Pacific: Silber 2019
  • World: Silber 2018
  • World: Silber 2019

Die dunkle Schokolade Taiwan Charcoal Oolong Tea von Fu Wan Chocolate ist eine besondere Schokolade fĂŒr Teeliebhaber.

Producteur / Distributeur
FuWan Chocolate çŠçŁć·§ć…‹ćŠ› 928, Taiwan, Pingtung County, Donggang Township, Dapeng Road, 100號928
Caractéristiques
Année d'attribution: 2018, 2019
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fĂšves: TaĂŻwan
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 62 %
FĂšve de cacao: FĂšve de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Tree-To-Bar
Produit en: TaĂŻwan, chocolat taĂŻwanais
Chocolat avec: Chocolat avec thé
Emballage: yaune
DĂ©veloppement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce Ă©quitable
Prix: Argent du monde - Intern. Chocolate Awards, Argenterie régionale - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
ArĂŽme - Épices: Menthe, RĂ©glisse
Les arÎmes du chocolat: chocolaté, harmonique
arÎmes grillés: Le thé noir
saveurs de noix de: Amandes, Cashew
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Ingrédients
Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter, Charcoal Oolong Tee aus Taiwan
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 632 kJ
629 kcal
31 %
Lipides totaux 48,0 g 69 %
dont acides gras saturés 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 5,6 g 11 %
Salz 75 mg 1 %
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