Chocolat noir 70% Cacao Sauvage BIO

de la forêt tropicale de Bolivie

5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.07 kg (84,29 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Chocolate Baure, Bolivien
  • 116-00110
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Prix

Chocolat noir 70% Cacao Sauvage BIO

de la forêt tropicale de Bolivie

Ce chocolat vient de Bolivie et est fabriqué à partir de fèves de cacao sauvages . Seuls les indigènes de la forêt tropicale savent où poussent les cacaoyers. Vous prenez soin de chaque plante. Ils sont formés par radio, tout le reste serait trop coûteux et prendrait trop de temps. David de Chocolate Bau a développé un programme dans lequel les agriculteurs apprennent ce qui est important dans la fermentation et le séchage. Si vous prenez toutes les mesures à cœur, vous vous retrouverez avec du cacao que vous pourrez demander au meilleur prix.

Le chocolat est fabriqué à Santa Cruz et envoyé de là dans le grand monde. David et Hernan étaient exposants au Chocolate Gourmet Festival et ont pu inspirer de nombreux visiteurs avec leur chocolat et sa fabrication.

Essayez le chocolat au cacao sauvage biologique à 70% des forêts de Bolivie.

Producteur / Distributeur
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Bolivie
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: fève de cacao sauvage
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Bolivie, chocolat bolivien
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Emballage: blanc
Développement durable: Chocolat Bio , Chocolat USDA Organic, Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture: sans noix
Prix: Schupp Liste Recomendation
personnalisable: autocollant, Banderole, insert imprimé
Arômes fleuris de: Hibiscus
arômes fruités de: baies rouges, fruit rouge foncé
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé
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Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 571 kJ
621 kcal
31 %
Lipides totaux 50,0 g 71 %
dont acides gras saturés 49,7 g 249 %
Kohlenhydrate 31,0 g 11 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %
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