Rio Napo

Chocolat de forêt Grand Cru 73% chocolat noir

Le chocolat forestier Rio Napo Chocolat Grand Cru contient l'humidité des prunes mûries au soleil, une pointe de café et de vanille rencontre une fine note de poivre. Le secret de cet arôme fascinant ne réside pas seulement dans la torréfaction traditionnelle des grains et les deux jours de raffinement dans la conche longitudinale de nos chocolatiers suisses. La spécialité est le Cacao Nacional de la forêt tropicale équatorienne. Il est cultivé par les Indiens Kichwa dans de petits jardins forestiers le long du Rio Napo depuis des générations. Là, les arbres anciens et noueux portent les fruits particulièrement aromatiques au goût unique. « GEO protège la forêt tropicale » soutient les familles d'agriculteurs afin de garantir cette utilisation durable de la forêt tropicale.

Le chocolat est fabriqué en Suisse. Le Chocolat Grand Cru Cacao Nacional Ecuador 73% est un chocolat d' origine.