Grand Noir 85% Chocolat noir

Chocolat Bean-to-Bar

Grand Noir 85% Chocolat noir

Chocolat Bean-to-Bar

5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.07 kg (84,29 € * / 1 kg)
  • 0,09 kg
  • Cluizel
  • 2-12025

Disponible
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Prix

Grand Noir 85% Chocolat noir

Chocolat Bean-to-Bar

Chocolat noir à haute teneur en cacao de 85%. Pour couronner le tout, le chocolat a reçu une touche de vraie vanille Bourbon.

Un chocolat d'une puissance rare qui déploie en bouche les saveurs intenses et durables de son cacao d'Amérique du Sud, d'Afrique et de Java. La couleur noire profonde du chocolat associée aux notes légèrement acidulées de châtaignes torréfiées et de café torréfié soulignent le chocolat à forte intensité de cacao.

Le chocolat est fait:

  • avec de la vraie vanille bourbon
  • au beurre de cacao pur
  • sans soja
  • sans arômes artificiels

Le chocolat noir Grand Noir 85% de Michel Cluizel ne devrait pas manquer dans le portfolio d'un amateur de chocolat extra noir.

Producteur / Distributeur
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Année d'attribution: 2016
Type de Chocolat: Chocolat noir
Teneur en cacao: 85 %
Fève de cacao: Blend, Mélange Cacao
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: Chocolat avec sucre
Emballage: brun
Santé / Nourriture: végan-amicale
Prix: Academy of Chocolate - d'argent
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Cacao, sucre de canne, beurre de cacao, gousse de vanille bourbon. Des noix, du lait et du gluten peuvent être présents. Le chocolat est sans lécithine de soja.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 507 kJ
599 kcal
30 %
Lipides totaux 50,3 g 72 %
dont acides gras saturés 31,1 g 155 %
Kohlenhydrate 19,6 g 7 %
davon Zucker 14,4 g 16 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,02 g 0 %

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Accessoire
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  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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Autres clients notés Grand Noir 85% Chocolat noir

sehr gut

War erst skeptisch, aber nach und nach entwickelte sich ein wunderbares Aroma.

Heinz Marjanowic am 21 octobre 2016
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