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Schell Schokolade

Chocolat bio Inka Inti 70% Criollo du Pérou

au sel du soleil Inca et vanille

4,70 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 50 g (9,40 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Schell Schokolade
  • 23-4064
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Chocolat bio Inka Inti 70% Criollo du Pérou au sel du soleil Inca et vanille

Le chocolat biologique de la manufacture Eberhard Schell est fabriqué à partir de fèves de cacao Criollo du Pérou . Il a des arômes de fruits rouges comme les baies rouges et est complété par une touche de sel du soleil Inca . Le sel a déjà été extrait par les Incas et est également appelé sel andin. Il a un goût minéral intense car il provient d'eau de source pure près du Machu Pitchu. Il mûrit au soleil, semblable à la fleur de sel. Ce sel est un mets délicat.

Le chocolat noir et acidulé Criollo se marie bien avec les vins fruités et corsés tels que Zweigelt, Dornfelder, Saint Laurent, Lemberger, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Malbec, mais aussi Silvaner et Pinot Blanc.

Le chocolat bio Inka Inti 70% Criollo du Pérou est un compagnon de vin agréable.

 

Producteur / Distributeur
Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Allemagne, chocolat allemand
Chocolat avec: Chocolat avec sel
Emballage: brun
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Pâte de cacao biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, sel. Émulsifiant: lécithines de soja, extrait de vanille bio. Teneur en cacao au moins 70% Peut contenir des traces de lait.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 310 kJ
556 kcal
28 %
Lipides totaux 42,0 g 60 %
dont acides gras saturés 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 37,0 g 14 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
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  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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