Cacao Hunters

Chocolat noir Arhuacos 72% Heirloom Cacao

11,80 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 28 g (42,14 € * / 100 g)
  • 0,038 kg
  • Cacao Hunters
  • 94-106001
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Prix

Chocolat noir Arhuacos 72% Heirloom Cacao

Arhuacos 72% Heirloom Cacao est un chocolat noir de Colombie. Le cacao est une plante indigène originale qui est cultivée par les Indiens Arhuaco ou Ika, un peuple indigène, dans la zone sud de la Sierra Nevada dans les chaînes de montagnes de Santa Marta.

La Sierra Nevada atteint des hauteurs de 5775 m au-dessus du niveau de la mer dans les Caraïbes, ce qui en fait la zone côtière la plus élevée du monde. Les hommes portent des chapeaux blancs coniques qui symbolisent les sommets enneigés des montagnes. Les Indiens sont un peuple pacifique qui vit de la culture des fruits et légumes. En raison des combats récurrents entre l'armée, les guérilleros et les paramilitaires, beaucoup d'entre eux ont été tués. Depuis le 17ème siècle, la zone a été occupée par des missionnaires capucins qui ont été expulsés dans les années 1980. Au lieu de cela, des colons sont venus consommer des drogues comme la marijuana et la coca dans la région.

- Goût : le chocolat noir a une texture agréable et agréable et des notes très délicates et fines d'agrumes et de bananes . Malgré sa teneur en cacao de 72%, le chocolat est très rond et doux. Un chocolat à déguster, qui ne vous décevra certainement pas.

- Prix et récompenses:
International Chocolate Awards 2015 - Médaille d'or

- Emballage: carré avec 1 planche de 28g

Le chocolat noir Arhuacos 72% Heirloom Cacao de Cacao Hunters est un chocolat que tout amateur de chocolat aurait dû essayer.

 

 

 

 

 

 

Producteur / Distributeur
Cacao Hunters produced by Cacao de Colombia, Cra 6 # 45n-41, Popayan, Cauca http://www.cacaohunters.com
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Colombie
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 72 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: Colombie, chocolat colombien
Emballage: blanc
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Prix: Winner - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait, d'arachides et de fruits à coque.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 418 kJ
30 kcal
1 %
Lipides totaux 17,3 g 25 %
dont acides gras saturés 32,3 g 161 %
Kohlenhydrate 16,8 g 6 %
davon Zucker 5,5 g 6 %
Eiweiß ,0 g 0 %
Salz 0 mg 0 %
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