Chocolat Modican Pérou Amazonico 70%

Donna Elvira

Chocolat Modican Pérou Amazonico 70%

convient également pour boire du chocolat

6,77 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 70 g (9,67 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Donna Elvira
  • 98-0010
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Prix

Chocolat Modican Pérou Amazonico 70% convient également pour boire du chocolat

Le cacao de ce chocolat provient du nord-est du Pérou. Il a une légère acidité et des notes aromatiques d'ananas. Donne Elvira recherche différents types de cacao poussent sur différentes plantations. De cette façon, vous apprenez à connaître et à apprécier davantage la diversité. Le chocolat est un produit merveilleux. Et il est important de comprendre que le vrai chocolat du Les lapins de Pâques ou les clauses du Père Noël arrivent. Le chocolat est plutôt un produit riche en arômes et en saveurs qui est fortement lié au sol sur lequel pousse le cacao.

Afin de conserver le goût d'origine, les fèves de cacao ne sont pas torréfiées et seulement grossièrement moulues. Ce style de chocolat est bien connu en Sicile et s'appelle "Modica", d'après la ville.

Le chocolat est végétalien .

Chocolate a remporté le bronze aux International Chocolate Awards European bars 2014.  

Ce conseil se compose 70% de cacao Pérou Amazonico et de sucre de canne, rien d'autre.

Caractéristiques
Année d'attribution: 2014
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Pérou
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao: 70 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Stone Ground
Produit en: Italie, chocolat italien
Santé / Nourriture: chocolat végétalien
Prix: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Pâte de cacao biologique du Pérou, teneur en cacao d'au moins 70%, sucre de canne biologique
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 390 kJ
570 kcal
29 %
Lipides totaux 39,8 g 57 %
dont acides gras saturés 24,3 g 122 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 43,0 g 48 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 10 mg 0 %
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