République dominicaine Taino 65% chocolat noir - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, sans alcool, sans gluten, sans lactose, sans noix, sans protéines de lait, végan-amicale, Angleterre, chocolat anglais, Chocolat avec sucre - Chocolats-De-Luxe

République dominicaine Taino 65% chocolat noir

Chocolat biologique de la République Dominicaine Origine Unique

7,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.06 kg (125,00 € * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Duffy's Chocolate
  • 80-10019
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République dominicaine Taino 65% chocolat noir

Chocolat biologique de la République Dominicaine Origine Unique

Ce chocolat noir est fabriqué à partir de fèves de cacao Hispaniola de la République dominicaine . Les haricots ont un arôme d'ananas distinct!

Le chocolat d' origine est fabriqué à la main par Duffys Chocolate dans son usine du Lincolnshire. Duffy's fabrique du chocolat de haricot à barre , ce qui signifie qu'il contrôle tout le processus, de la fève à la barre. De cette façon, il peut grandement influencer le goût et la consistance du chocolat. Le chocolat est moulu sur pierre, c'est-à-dire pas aussi fin que l'une des fèves de cacao dont les fèves de cacao ont été broyées dans une conche conventionnelle. De cette façon, le chocolat anglais a une consistance légèrement plus grossière et légèrement granuleuse.

Duffy l'a Chocolat appelé Taino. Ce sont les peuples indigènes de l'île d'Hispaniola. C'est l'île sur laquelle Christophe Colomb a débarqué avec ses trois navires en 1492. Il a la ville La Navidad et plus tard la ville de Saint-Domingue au sud. C'est toujours la capitale de la République dominicaine aujourd'hui. Les bâtiments les plus anciens de toute l'Amérique, qui ont été préservés de l'époque coloniale, se trouvent toujours à Saint-Domingue.

La République dominicaine est l'un des principaux pays producteurs de cacao à saveur fine et membre de l'Organisation internationale du cacao ICCO.

Le chocolat noir contient 65% de cacao, est sans soja et sans gluten. La barre de chocolat est emballée dans une boîte en papier refermable. Le chocolat d'origine unique 65% République dominicaine Taino est fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l'agriculture biologique.

 

Producteur / Distributeur
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Dom. Republik
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 65 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique, Chocolat Stone Ground
Produit en: Angleterre, chocolat anglais
Chocolat avec: Chocolat avec sucre, chocolat pur, sans ingrédients
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, sans alcool, sans gluten, sans lactose, sans noix, sans protéines de lait, végan-amicale
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Ingrédients
Fèves de cacao bio, sucre de canne, beurre de cacao bio, lécithine de tournesol
Allergènes
  • Sonnenblumenlecithinsoja- und glutenfrei
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 427 kJ
580 kcal
29 %
Lipides totaux 40,0 g 57 %
dont acides gras saturés 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 50,0 g 19 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,01 g 0 %
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