Dunkle Schokolade 75%, Indonesien Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar,

Pralus

Indonésie Criollo 75%

Chocolat noir d'Indonésie à 75% de cacao

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-8041
Cet article est actuellement épuisé ou n'est pas disponible.
Veuillez saisir votre adresse électronique ci-dessous et nous vous informerons lorsque l'article sera à nouveau disponible.

Indonésie Criollo 75% Chocolat noir d'Indonésie à 75% de cacao

Les Tropiques du Chocolat - Indonésie Criollo 75% - Chocolat noir de Criollo - Cacao 75%

L' île de Java en Indonésie est connue pour son excellente qualité de cacao. Les cabosses de cacao proviennent toutes Variétés Criollo que les Espagnols ont importées directement d'Amérique du Sud vers 1670. Cela explique la finesse du cacao. Si vous ajoutez les caractéristiques du sol, la façon dont il a été récolté, fermenté et séché, vous pourriez comprendre les saveurs. De plus, il y a l'écriture de François Pralus dans le traitement, ce qui rend ce chocolat si spécial. Essayez ce chocolat avec un whisky Islay, Tu seras surpris.  

Un goût frais et fin, avec un arôme boisé de champignons sauvages, légèrement acide et de longue durée en bouche.

Pays d'origine Indonésie - Variétés de cacao Criollo

Chocolat "Bean to Bar"

Le chocolat Indonésie Criollo 75% de Pralus est un conseil d'initié pour les connaisseurs.

Producteur / Distributeur
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Indonésie
Continent d'origine: Chocolat d'Asie
Teneur en cacao: 75 %
Fève de cacao: Fève de cacao Criollo
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: France, chocolat français
Emballage: crème
personnalisable: autocollant, Banderole, Étiquette
Occasionner: Invité présent, Merci !
arômes fruités de: baies rouges
Arôme - Épices: Poivre espagnol
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé, fort, harmonique
arômes grillés: Fumée, Le thé noir
Liens supplémentaires vers "Indonésie Criollo 75%"
Ingrédients
Teneur en cacao dans la couverture 75%; Cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait Conserver dans un endroit sec et frais entre 16-18 ° C (61-64 ° F).
Allergènes
  • Soja
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
at Chocolats-De-Luxe.com
  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
* Les jours ouvrables pour les marchandises en stock, pour les commandes et les paiements reçus avant 12 heures

Autres clients notés Indonésie Criollo 75%

Rauch und Wuerze und gebrannte Mandel

Eine unglaublich spannende und ursprüngliche Schokolade. Würzige und rauchige Noten vereinen sich zu einer für mich unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Anders.meyer@gmx.net am 5 janvier 2019
Ihre Meinung

Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires.

service aux clients +49 - 511 - 78 09 43 70 Lu.-Ve. 10 - 18 h

Nous parlons français