Pralus

République Dominicaine - Trinitario 75%

Chocolat noir de la cathédrale. République - BIO

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g
  • 0,11 kg
  • Pralus
  • 13-71005
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République Dominicaine - Trinitario 75% Chocolat noir de la cathédrale. République - BIO

Les Tropiques du Chocolat - République Domincaine Trinitario 75% - Chocolat noir de la République Dominicaine à base de cacao Trinitario 75%.


La République dominicaine est l'un des pays producteurs de cacao les plus importants en matière de cacao à saveur fine. Les trois principaux types de cacao sont cultivés: Criollo, Trinitario et Forastero. Pralus a opté pour une plantation qui pratique une culture durable. Les producteurs de cacao cultivent principalement Trinitario.


Le chocolat a des notes épicées et fruitées avec des arômes de bois légers et reste longtemps sur la langue.

Le chocolat Pralus République Dominicaine Trinitario 75% fait partie des classiques.

Producteur / Distributeur
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Dom. Republik
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 75 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: France, chocolat français
Chocolat avec: Chocolat avec sucre
Emballage: brun
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
personnalisable: autocollant, Banderole
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Ingrédients
Teneur en cacao dans la couverture 75%; Cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait.
Allergènes
  • Soja
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
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