Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen

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Aperçu: dark chocolate, chocolat noir, bean to bar, Karibik, Tobago, Kakao,

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5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.03 kg (196,67 € * / 1 kg)
poids: 0,05 kg
Fabriqué par: Tobago Estate Chocolate
Réf. d'article : 46-1002

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Prix

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Mini coffret 70% Tobago Cocoa Estate avec 6 tablettes de chocolat Napolitains

chocolat noir

Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé
Awards: Academy of Chocolate - d'argent , Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards , Great Taste Awards 1 étoile
arômes grillés: Cacao
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique

Un joli petit coffret cadeau avec 6 Napolitains à 5g avec un ruban libérien coloré.

Le premier chocolat de l'île de Tobago , l' île sœur de Trinidad. Les haricots proviennent d'une plantation créée par Duane Dove en 2004. Il a fallu six ans pour que le fruit du travail, le cacao, puisse être «récolté». François Pralus a transformé les haricots dans son usine de Roanne, en France.

Le cacao est un Trinitario typique, avec des notes de cerises rouges et de fruits secs.

Récompenses:

AoC (Academy of Chocolate) 2013: Meilleure barre de chocolat noir au chocolat noir

Le chocolat a reçu le très convoité Great Taste Award 2011 + 2014 à Londres.

Duane Dove est né à Tobago et est sommelier. Il vit à Stockholm, où il célèbre également des dégustations de chocolat et de rhum. Il a toujours rêvé de produire son propre chocolat et d'avoir sa propre plantation avec son propre cacao dans son pays d'origine. Il les a simplement appelés: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Le mini coffret 70% Tobago Cocoa Estate avec 6 tablettes de chocolat Napolitains est un cadeau extraordinaire.

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Caractéristiques

Type de produit:	Napolitains, Carrés au chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Trinidad & Tobago
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	France, chocolat français
Emballage:	brun
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	sans gluten
Prix:	Academy of Chocolate - d'argent, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 étoile
personnalisable:	autocollant, Étiquette
Cadeaux:	Cadeau pour la famille, Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour les clients
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé
arômes grillés:	Cacao

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Ingrédients

70% de cacao (pâte de cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.

Allergènes

Soja

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 587 kJ 618 kcal	31 %
Lipides totaux	45,8 g	65 %
dont acides gras saturés	0,1 g	0 %
Kohlenhydrate	42,4 g	16 %
davon Zucker	27,7 g	31 %
Eiweiß	9,2 g	18 %
Salz	0,10 g	2 %

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