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Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% chocolat

Chocolat noir fabriqué par François Pralus

Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% chocolat

Chocolat noir fabriqué par François Pralus

7,60 € *

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Prix

Tobago Estate Chocolate WI Trinitario 70% chocolat Chocolat noir fabriqué par François Pralus

Le chocolat Tobago Estate est à 70% le premier chocolat de l'île de Tobago , l' île sœur de Trinidad . Il a un goût doux et caramel avec des notes de cerises rouges et de fruits secs. Le cacao est un Trinitario typique .

Récompenses pour le Tobago Estate Chocolate 70% :
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Meilleure barre de chocolat noir au chocolat noir
Le chocolat a reçu le très convoité Great Taste Award 2011 + 2014 à Londres.

Les grains proviennent d'une plantation fondée en 2004 par Duane Dove, fondateur de Tobago Estate Chocolate . Il a fallu six ans avant que le fruit du travail, les fèves de cacao, puisse être «récolté». Les grains sont transformés par le maître chocolatier François Pralus dans son usine de Roanne, France.

Si vous êtes en vacances à Trinidad ou Tobago, ne manquez pas une visite du chocolat de la plantation de cacao de Tobago Estate Chocolate . Très souvent, il est dirigé directement par le patron Duane Dove. Vous pouvez dire immédiatement qu'il a une passion pour le chocolat!

Le Tobago Estate Chocolate 70% est un chocolat noir crémeux.

Producteur / Distributeur
Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Trinidad & Tobago
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 70 %
Fève de cacao: Fève de cacao Trinitario
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en: France, chocolat français
Emballage: crème
Prix: Academy of Chocolate - d'or, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 étoile
personnalisable: autocollant, Banderole
Occasionner: Invité présent
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur
arômes fruités de: cerises, fruits secs
Les arômes du chocolat: chocolaté, crémeux foncé, harmonique
arômes grillés: Cacao
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Ingrédients
70% de cacao (pâte de cacao, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM). Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
Allergènes
  • Soja
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 587 kJ
618 kcal
31 %
Lipides totaux 45,8 g 65 %
dont acides gras saturés 0,1 g 0 %
Kohlenhydrate 42,4 g 16 %
davon Zucker 27,7 g 31 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 100 mg 2 %
Accessoire
>forte>Vos avantages
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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