Crème au citron et à la menthe - fourrée Chocolat

chocolat noir remplis 60%

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 0.06 kg (91,67 € * / 1 kg)
  • 0,07 kg
  • Clement Chococult
  • 9-22403
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Crème au citron et à la menthe - fourrée Chocolat

chocolat noir remplis 60%

Un super chocolat d'été que tu peux aussi conserver au réfrigérateur ! Il ressemble presque à un dessert au citron et à la menthe quand on le laisse fondre sur la langue -  très réussi.

Clement Chococult est une petite manufacture à Bernried, au bord du lac de Starnberg, juste à côté de la gare. Tu peux regarder directement par-dessus l'épaule du maître dans la production en verre et aussi goûter et acheter sur place les tablettes et Pralines fabriquées de manière artisanale classique.

Le  suisseGrand Cru  Chocolat Sao Palmé est transformé en Chocolat premium au fondant délicat dans les conches classiques de Längsreiber.

Le Chocolat est fabriqué de manière artisanale à partir de Fèves de cacao avec l'appellation d'origine Suhum-Kraboa-Coaltar Districts au Ghana Afrique de l'Ouest. Cette région couvre environ 400 kilomètres carrés et compte environ 2 600 petits producteurs qui cultivent leur cacao sur une surface de 6 500 hectares. Yayra Glover vient du Ghana et a étudié les droits de l'homme en Suisse . En tant qu'interprète, il est retourné à plusieurs reprises dans son pays. Le cacao est la principale ressource d'exportation dans ce pays d'Afrique de l'Ouest et est fortement contrôlé par le Ghana Cocoa Board. Il a réussi à convaincre le conseil d'administration de son projet. Son objectif est d'obtenir de meilleurs revenus pour la population grâce à l'agriculture durable et à la culture biologique. Grâce à des activités de recherche sociale, le bien-être des paysans et de leurs familles sera amélioré et ils auront la possibilité de changer leur vie et de la mener de manière autonome. Yayra Glover est le premier à pouvoir vendre son cacao directement aux clients et est même soutenu par le Cocoa Board.

Le district de Suhum Kraboa Coaltar est situé à la limite sud d'une grande zone forestière, à environ 60 km au nord-ouest de la capitale Accra, qui se trouve directement sur la côte. Au sud se trouve la savane côtière, à l'est la chaîne de collines d'Aburi et au nord-ouest la forêt protégée d'Attewa. Tout le district est vallonné, entrecoupé de vallées peu profondes, de rivières et de ruisseaux.

Les chocolats fourrés et Pralines ont été récompensés plusieurs fois lors des International Chocolate Awards récompensé. L'entreprise maîtresse utilise exclusivement des couvertures de Felchlin .

Producteur / Distributeur
Clement Chococult, Bahnhofstr. 25, 82347 Bernried, Deutschland
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Type de Chocolat: chocolat fourré, Chocolat noir
Origine des fèves: Ghana
Continent d'origine: Chocolat d'Afrique
Teneur en cacao: 60 %
Produit en: Allemagne, chocolat allemand
Chocolat avec: Chocolat au citron, Chocolat avec menthe
Emballage: argent / gris
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
personnalisable: autocollant, Banderole, insert imprimé, Étiquette
arômes fruités de: Limone
Les arômes du chocolat: foncé
Les saveurs lactées de: lait
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Ingrédients
Teneur en cacao d'au moins 60%. Sucre, Masse de cacao, huile de palmiste, beurre de cacao, crème en poudre, huile de tournesol, huile de gamma, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, huile de citron vert, huile aromatique de menthe poivrée, émulsifiant (lécithine de soja), arôme. Peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de produits laitiers, de gluten, de fruits à coque, de noix et de soja.
Allergènes
  • Milchpulver
  • Sojalezithin
  • Schalenfrüchte / Nüsse
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 641 kJ
631 kcal
32 %
Lipides totaux 49,1 g 70 %
dont acides gras saturés 26,8 g 134 %
Kohlenhydrate 41,5 g 15 %
davon Zucker 41,5 g 46 %
Eiweiß 5,8 g 12 %
Salz 0,30 g 5 %
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