Chocolat à base de cacao Criollo

C'est le type de cacao le plus original et vient du Venezuela, où vous pouvez encore trouver du cacao purement parfumé que les Mayas cultivaient. Les saveurs du criollo sont uniques et variées. Il a une belle acidité et peu d'acide tannique. C'est pourquoi il a été possible pour la première fois avec le cacao Criollo de produire du chocolat 100% à partir de pâte de cacao pure sans aucun autre additif, y compris le sucre.

C'est le type de cacao le plus original et vient du Venezuela, où vous pouvez encore trouver du cacao purement parfumé que les Mayas cultivaient. Les saveurs du criollo sont uniques et variées. Il... lire plus »
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Chocolat à base de cacao Criollo

C'est le type de cacao le plus original et vient du Venezuela, où vous pouvez encore trouver du cacao purement parfumé que les Mayas cultivaient. Les saveurs du criollo sont uniques et variées. Il a une belle acidité et peu d'acide tannique. C'est pourquoi il a été possible pour la première fois avec le cacao Criollo de produire du chocolat 100% à partir de pâte de cacao pure sans aucun autre additif, y compris le sucre.

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65% Dark Chocolate Single origin 65% Dark Chocolate Single origin
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Romarin Noir 63% chocolat noir au romarin
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Nicaragua Amariollo 72% dunkle Schokolade
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Cuzco 80% chocolat noir du Pérou, 25g
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Rupa Rupa 100% chocolat noir du Pérou, 25g
Contenu 25 g (15,60 € * / 100 g)
3,90 € *
Chocolat Cacao Criollo Arriba 95% fabriqué à partir de cacao sauvage d'Equateur
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Cacao Criollo Arriba 75% Schokolade aus wildem Kakao aus Ecuador
Contenu 50 g (11,20 € * / 100 g)
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"Criollo Amazonas" 70% chocolat de la région amazonienne au Pérou
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Chocolat noir Vraem 72% à base de cacao fin péruvien
Contenu 70 g (11,14 € * / 100 g)
7,80 € *
Chuncho Collection No 3 - Ultra Premium 72% Schokolade
Contenu 70 g (12,00 € * / 100 g)
8,40 € *
Colombie 70% Betulia B6 Pure Criollo - chocolat noir Colombie 70% Betulia B6 Pure Criollo - chocolat noir
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Colombia 77% Nibs Limited Edition - chocolat noir Colombia 77% Nibs Limited Edition - chocolat noir
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Colombie 80% Betulia B9 Pure Criollo - chocolat noir Colombie 80% Betulia B9 Pure Criollo - chocolat noir
Contenu 80 g (12,38 € * / 100 g)
9,90 € *
Mexico 70% Châtain Clair - chocolat noir
Contenu 80 g (13,63 € * / 100 g)
10,90 € *
Chocolat 100% Pérou Chocolat 100% Pérou
pâte de cacao pure sans sucre ajouté
Contenu 60 g (10,33 € * / 100 g)
6,20 € *
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