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Don Alphonse 70% chocolat noir - Tablette de chocolat, chocolat sans soja, sans lécithine, sans noix, végan-amicale, Danemark, chocolat danois - Chocolats-De-Luxe

Don Alphonse 70% chocolat noir

Ferme unique Bean-To-Bar Chocolat

Don Alphonse 70% chocolat noir

Ferme unique Bean-To-Bar Chocolat

Top
11,70 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 100 g (117,00 € * / 1 kg)
  • 0,11 kg
  • Friis-Holm
  • 74-43101
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Don Alphonse 70% chocolat noir

Ferme unique Bean-To-Bar Chocolat

Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao provenant d'une seule petite plantation au Nicaragua . Mikkel Friis-Holm obtient les fèves de cacao de Alfonso Tapia près de la El Castillo village au sud du Nicaragua, juste à la frontière avec le Costa Rica. Il lui achète toute sa récolte de l'année pour faire ce beau chocolat. Le cacao pousse naturellement, à l'ancienne avec beaucoup d'espace entre les arbres et beaucoup d'ombre qui protège les cacaoyers de trop de soleil. Aucun pesticide n'est utilisé, juste beaucoup de soin et d'amour pour ce précieux atout.

Mikkel Friis-Holm veut faire du bon chocolat, un chocolat qui a simplement bon goût. C'est sa revendication, ni plus ni moins. Il produit tous ses chocolats en utilisant le processus Bean-To-Bar .

Essayez le Don Alfonso 70% Single Farm chocolat noir , peut-être avec un vin rouge fort.

Producteur / Distributeur
Friis-Holm Chokolade A/S, Kattingevej 18, 4000 Roskilde, Dänemark
Caractéristiques
Type de produit: Tablette de chocolat
Rôtissage: 1 ôti léger
Type de Chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Nicaragua
Continent d'origine: Chocolat d'Amérique centrale
Teneur en cacao: 70 %
manufacturé: Chocolat Bean-To-Bar
Produit en: Danemark, chocolat danois
Emballage: blanc, pourpre
Développement durable: Commerce direct, Chocolat Commerce équitable, Qualité biologique (non certifiée)
Santé / Nourriture: chocolat sans soja, sans lécithine, sans noix, végan-amicale
personnalisable: Banderole
Occasionner: Invité présent
Cadeaux: Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur
arômes terreux selon: Mélasse, Sol forestier
arômes fruités de: fruit rouge foncé
Les arômes du chocolat: crémeux foncé, fort
arômes grillés: Cacao
saveurs de noix de: Noix du Brésil
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Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao. Peut contenir des traces de lait. Teneur en cacao : 70 % minimum.
Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 425 kJ
579 kcal
29 %
Lipides totaux 36,0 g 51 %
dont acides gras saturés 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %
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