64% Grand Cru Trinitario Pistachio au Fleur de Sel

Beschle Chocolatier

64% Grand Cru Trinitario Pistachio au Fleur de Sel

Malheureusement plus en production!

5,50 € *

Prix dont TVA plus frais de port

  • 50 g (11,00 € * / 100 g)
  • 0,07 kg
  • Beschle Chocolatier
  • 38-26142
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64% Grand Cru Trinitario Pistachio au Fleur de Sel Malheureusement plus en production!

Grand Cru Trinitario Madagascar 64% Pistaches & Fleur de Sel - chocolat noir à base de cacao Trinitario de Madagascar affiné avec des pistaches et une touche de fleur de sel

Couverture Noble Grand Cru Trinitario Raffiné aux pistaches et à la fleur de sel.

Prix et récompenses:
2009 Academy of Chocolate, Londres: Silver Best Aromated Dark Chocolate - Silver Award pour le meilleur chocolat noir avec additif
2011 Academy of Chocolate, Londres: Gold Best Aromated Dark Chocolate - Golden Award pour le meilleur chocolat noir avec additifs

Beschle utilise pour les créations seulement certains types de haricots. Les niveaux de qualité sont basés sur l'origine, la région, la variété et la pureté de la fève de cacao.

Pour qu'une création Beschle Chocolatier reçoive le statut de Grand Cru, la fève de cacao doit provenir d'une zone de culture clairement définie. Ils s'approvisionnent donc en fèves dans certaines régions cacaoyères du monde. En raison des conditions locales du sol, du climat et des différentes intensités du soleil, chaque variété déploie un arôme caractéristique qui, associé à la recette maison, rend chacune de nos sélections unique.

Les fèves de cacao de ce chocolat sont affinées dans l'entreprise Felchlin à Schwyz.  

Producteur / Distributeur
Beschle Confiseur & Chocolatier, Margarethenstrasse 29, 4053 Basel, Schweiz
Caractéristiques
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Ingrédients
Pâte de cacao Trinitario Madagascar, sucre, beurre de cacao, pistaches (5%), fleur de Sel (0,5%), émulsifiant (lécithine de soja), vanille. 64% d'ingrédients de cacao dans le chocolat. Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes, de lait et de gluten.
Informations du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours faire attention à la liste des ingrédients sur le produit.
Valeurs nutritives
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 366 kJ
565 kcal
28 %
Lipides totaux 45,0 g 64 %
dont acides gras saturés 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 5,0 g 10 %
Salz 150 mg 3 %

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pure Harmonie

Hatte eine Nip von dieser Schokolade in meiner Bestellung. Dieses kleine Täfelchen war hoch aromatisch und dabei sehr harmonisch. Durch die pefekte Dosis Salz kommen die Aromen noch mehr zur Geltung. Tolle Leisung von Beschle.

Meyer, Anders Chrstian am 1 avril 2016
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